kaktamnam

Так как мы живём сейчас с семьёй в Чехии, мы активно осваиваем местную кухню.
Несмотря на то, что она достаточно проста и не изыскана, чешская кухня очень вкусна и аппетитна.
Вот, к примеру, один из рецептов.

Ингредиенты: 500гр. картофеля, 3 яйца, 100гр.сметаны, 100гр.сыра

Картофель сварить в кожуре в подсоленной воде, до полной готовности не доводить. Сварить вкрутую яйца, очистить их и нарезать кружочками. На противень уложить половину картофеля, смазать его половиной сметаны, сверху положить ряд яиц, а на них остальной картофель. Верхний ряд картофеля тоже смазать оставшейся сметаной и посыпать тертым сыром. Запечь картофель в духовом шкафу примерно 20 минут.

Приятного аппетита.