Кать ну вкусно и хорошо.))).
Я делаю на своем тесте.
т. е как свекровь делала.
Дрожжевое.
Если коротко делю его на несколько частей.
Катаем шары во внутрь увесистую порцию начинки. И шаром залепляем.
Раскатываю пирогом потоньше.
Свекровь вообще руками.
На теплый противень мин на пятнадцать. Прднимуться смазываю и в духовку все.
Если с сыром то масло еще кусочек туда.
И один сыр кладу два разных мягкий и твердый.
Ну с мясом понятно.
С зеленью делаю и т. д.
|