31.03.2017, 23:06
|
#4781 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Эдельвейс
давайте рецепт сырных шариков и филафели тоже)
|
Я тебе еще тот не написала. Завтра))).
Щас похожу и спать. На работу мне в 4 вставать.
|
|
|
02.04.2017, 18:53
|
#4782 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Мужу капусту квашенную жарила.
И шницеля. с соусом ткемали.
Себе паровую котлету и салат Свежесть -мята, огурец и киви.
|
|
|
02.04.2017, 19:11
|
#4783 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
На днях первый раз делала салат из моченых фруктов.
Яблоко, виноград, арбуз и груша.
Все порезала кубиками.
Потом долго думала чем залить.
Взяла ложку меда растерла с орехами и корицей чуть, пучок маленький мяты туда.
Чуть водичкой кипяченной разбавила.
Получилось очень красиво .Муж первый попробовать рискнул)))).
Две ложки съел сказал вкусно и свежо.
Но дамский салат.
А я как присела -балдеж.
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
Sibiria (03.04.2017)
|
02.04.2017, 20:41
|
#4784 (permalink)
|
Мастер
Регистрация: 25.09.2016
Сообщений: 1,477
Сказал(а) спасибо: 432
Поблагодарили 331 раз(а) в 263 сообщениях
|
Рис и телапия по-французски.
|
|
|
03.04.2017, 13:48
|
#4785 (permalink)
|
Взрыв счастья. (Moderator)
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 30,606
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 5,496 раз(а) в 3,997 сообщениях
|
Бриз! На осетинский пирог тесто дрожжевое или песочное?
__________________
Стань лучшей версией себя.
|
|
|
03.04.2017, 18:57
|
#4786 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Эдельвейс
Бриз! На осетинский пирог тесто дрожжевое или песочное?
|
Дождевое обычно.
Но сейчас делают и со слоенного.
Смотря какой ты пирог делаешь.
Есть пирог где раскатанные пласты заваривают.
Его обычно по праздникам. делаю.
Но ни как не песочное. Что у тебя за рецепт.
|
|
|
03.04.2017, 19:05
|
#4787 (permalink)
|
Взрыв счастья. (Moderator)
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 30,606
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 5,496 раз(а) в 3,997 сообщениях
|
Муку с маслом растираешь в крошку, потом замешиваешь на кефире, гашенном содой.
__________________
Стань лучшей версией себя.
|
|
|
03.04.2017, 19:18
|
#4788 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Эдельвейс
Муку с маслом растираешь в крошку, потом замешиваешь на кефире, гашенном содой.
|
Это не осетинский пирог)))).
Это уже пародия. очередная.
Не делают пироги на соде.
Хотя сейчас че только не делают)))).
Кать ну пробуй может понравится фик знает.
Как нибудь тему создам и как буду печь разные
Сфоткаю.
Сейчас с говядиной вожусь.
Мне тут подогнали 15кг.
Формирую что куда.
|
|
|
03.04.2017, 20:23
|
#4789 (permalink)
|
Взрыв счастья. (Moderator)
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 30,606
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 5,496 раз(а) в 3,997 сообщениях
|
Он нетна соде, там соды щепотка.
Тесто вкусное очень, ч так делаю пирожки татарские. Эвите рецепт присылала для конкурса.
__________________
Стань лучшей версией себя.
|
|
|
03.04.2017, 21:25
|
#4790 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Кать ну вкусно и хорошо.))).
Я делаю на своем тесте.
т. е как свекровь делала.
Дрожжевое.
Если коротко делю его на несколько частей.
Катаем шары во внутрь увесистую порцию начинки. И шаром залепляем.
Раскатываю пирогом потоньше.
Свекровь вообще руками.
На теплый противень мин на пятнадцать. Прднимуться смазываю и в духовку все.
Если с сыром то масло еще кусочек туда.
И один сыр кладу два разных мягкий и твердый.
Ну с мясом понятно.
С зеленью делаю и т. д.
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
Ясноглазка (07.04.2017)
|
03.04.2017, 21:28
|
#4791 (permalink)
|
Взрыв счастья. (Moderator)
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 30,606
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 5,496 раз(а) в 3,997 сообщениях
|
Тесто как?
__________________
Стань лучшей версией себя.
|
|
|
03.04.2017, 21:37
|
#4792 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Найди уже писала в теме тесто не помню сама где.
|
|
|
03.04.2017, 22:08
|
#4793 (permalink)
|
Взрыв счастья. (Moderator)
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 30,606
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 5,496 раз(а) в 3,997 сообщениях
|
Ок, поищу.
__________________
Стань лучшей версией себя.
|
|
|
05.04.2017, 02:43
|
#4794 (permalink)
|
Незнакомка
Регистрация: 05.04.2017
Сообщений: 5
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
|
я сейчас на больничном,вот и руки нечем занять.в воскресенье всей семьей делали настоящий узбекский плов,а сегодня манты готовила,муж и сын обожают!
|
|
|
06.04.2017, 23:05
|
#4795 (permalink)
|
Частый гость
Регистрация: 27.02.2017
Сообщений: 243
Сказал(а) спасибо: 8
Поблагодарили 55 раз(а) в 45 сообщениях
|
Борщ, хворост пожарила, печеньки испекла
|
|
|
07.04.2017, 06:38
|
#4796 (permalink)
|
Мастер
Регистрация: 26.09.2016
Сообщений: 2,031
Сказал(а) спасибо: 495
Поблагодарили 534 раз(а) в 400 сообщениях
|
Бутеры со шпротами и солеными огурцами,перловка,котлетки в сметанном соусе
__________________
Говорят, деньги делают деньги. А мои никак не хотят размножаться. Суки бездетные.
|
|
|
07.04.2017, 08:56
|
#4797 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 23.03.2011
Сообщений: 23,718
Сказал(а) спасибо: 4,161
Поблагодарили 4,443 раз(а) в 3,387 сообщениях
|
Борщ
Филе цыпленка в "бумаге"
__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!
|
|
|
07.04.2017, 13:48
|
#4798 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Курицу на салат. Все я одна.
Кать че хочу. Напиши мне этот рецепт теста.
Попробую родителям пирожки спечь в выходные.
Очень интересно вкус понять.
Люблю пробовать.
|
|
|
08.04.2017, 12:54
|
#4799 (permalink)
|
Мастер
Регистрация: 25.09.2016
Сообщений: 1,477
Сказал(а) спасибо: 432
Поблагодарили 331 раз(а) в 263 сообщениях
|
Щи, зельц куриный.
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
Бриз (08.04.2017)
|
08.04.2017, 13:00
|
#4800 (permalink)
|
Взрыв счастья. (Moderator)
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 30,606
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 5,496 раз(а) в 3,997 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Бриз
Курицу на салат. Все я одна.
Кать че хочу. Напиши мне этот рецепт теста.
Попробую родителям пирожки спечь в выходные.
Очень интересно вкус понять.
Люблю пробовать.
|
Муку просеиваешь и туда натираешь любое масло. Можно и растительное добавить, можно муку ржаную примешать. Растираешь муку и масло в крошку. Солим. Потом отдельно в кефир ( стакан) добпвляешь чуть чуть соды, когда вскипит то в муку и замешиваешь. Тесто должно быть мягкое но отовсюду отлипать. Его на минут 20 в сторону и все. Раскатываешь и печешь. Очень хорошо для пирогов которые открытые в разной степени.
__________________
Стань лучшей версией себя.
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
Бриз (08.04.2017)
|
Опции темы |
|
Опции просмотра |
Линейный вид
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 01:49.
|