3.Минтай жареный.
Считаю это самая простая,быстрая и удобная рыба в приготовлении.
Очищаем рыбу от плавников,внутренностей,моем ,режем и посыпаем солью по вкусу.Оставляем на некоторое время.
Нагреваем сковороду,добавляем масло ,обваляем в муке рыбу и жарим на среднем огне.
Можно подавать как и с салатом так же и с гарниром.