Что готовить если финансы не позволяют?
 

Дорогие хозяюшки! Бывают моменты, когда вы на мели.
Как выкручиваетесь в плане питания?

покупать что подешевле для готовки))) хотя я всегда так делаю)))))

суп наборы для супчиков)
может полуфабрикаты, сосиски)
капусточка, макароны, гречка, рис)
соленья варенья свои кушать)

если раньше мясо говядина или свинина была, то на курицу перейти

Чесночные гренки с морковным салатом

1.Кусочки батона обжарить,пока горячие натереть(немного) чесноком.
2.Морковь и сыр натереть+майонез+специи.
3.На гренки выложить салат,украсить по желанию( со свежим огурцом и редиской очень вкусно).
Приятного аппетита!!!

Недавно прочитала притчу на эту тему

Я готовлю постный плов.

У меня был давно как-то период безденежья, в такие моменты мясо и тому подобное вообще исключала, дорого. А если сосиски дешевые купить, то их есть невозможно.

рецепт??!!!
Что готовила?

Рецепта так такового нет. Я тогда одна жила и неприхотлива к еде всегда была. Гречка, рис, макароны, капуста, картошка...
Если уж совсем пустоганом такое есть не хотелось, то иногда добавляла: к гречке лук и недорогую тушенку, к рису морковь и лук (обжаривала), к макаронам молоко и яйцо (в духовке), к картошке яйца (заливала их яйцом и тушила под крышкой).
Для супа покупала суповой набор (это типо куриные спинки, они недорогие).

В этом смысле мне нравится среднеазиатская кухня. Мяса с кулачок надо, а на выходе - казан жрачки)

Тушеная капуста дёшево.Ещё очень выгодно борщ приготовить и на неделю почти есть еда!Жареная картошка ,овощное рагу.

Все делаешь как для плова, но без мяса

Супы да, овощи.
Очень полезен и недорог салат из корейской моркови

Делаю так))) С мясом, конечно, вкуснее (ну на мой вкус), а дети едят с удовольствием))

Надин, сделай гречку с молоком для разнообразия. По калориям и питательным веществам очень полезно. В таком дуэте и молоко лучше усваивается. Или сделай тыквенную кашу, я с пшеном делаю, другие с рисом, но мне с пшеном больше нравятся. Думаю, знаешь да, как? Варишь кусочки тыквы, толчешь до состояния каши, потом крупу всыпаешь, воду вливаешь, варишь, в конце молока немного, соль-сахар-масло. Тыквенная каша очень суперский продукт, клетчатки, витамин много. Я спокойно два раза в неделю могу есть тыквенную кашу, а то и чаще) Так тепленько на душе становится, сытненько и диетично, в отличие от жареной картохи, от которой еще и желудок может заболеть, если слишком часто употреблять

готовлю из чего есть, но стараюсь особенн. ведь и постные блюда можно вкусно сделать, зелень и припава просто чудеса делают. Омлеты, кашки, супчики горячие обязательно!

у меня сын сам иногда молоко добавляет..А так она у нас какбы гарниром идет..Не едят тыкву..А вот пшенку едят))

Есть шикарное блюдо: называется "всё там" - открываешь холодильник и сметаешь в кастрюлю всё, что находишь на полках))))))) А если серьёзно, я часто так готовлю)))) В смысле: всегда остаются какие-то косточки, или кусочки мяса, крупы тоже вроде как всегда в доме присутствуют, картошка...Вот и валю в кучу. Получается либо суп, либо второе - зависит от того, сколько воды добавить)))
Как-то раз совсем голяк был дома, так купила кубиков и сходила на огород за весенней зеленью))) валялась дома пара картошин, вот я суп и сварганила из этого. Слопали с удовольствием))

Я в любые времена курицу разделывала вручную, голени, бёдрышки, крылышки отдельно, филе отдельно, а рёбра с оставшимся мясом на 1-2 супа. Но... сейчас я вообще от мяса отказалась, поэтому буду готовить только рыбные супы.

Мне всегда жалко переплачивать, когда курица 110 рублей, а филе 200 рублей. Да я лучше сама куплю 3 курицы, разделаю её по частям.

у меня сегодня был суп из того что есть)

а не было именно картошки, да мяса тоже...((

сварила бульон из супового набора(думаю можно любого, у меня был свиной набор)
добавила вермишель
потом туда обжаренный лук с морковью
зелень потом еще туда(в конце)

ну и все)))

еще сухарики добавить в тарелку)
очень вкусно получилось)) и не затратно))))

Я такой супчик периодически варила) и намеренно картошку не клала! :140:

Что за сухарики? зачем? у нас например не принято, в родне ни разу не встречала, но недавно по работе зашла в гости, был обед, нас покормили супчиком и подали тарелочку с сухариками... белые, квадратные, маленькие. Как это едят с супом? я в этом вопросе :093: