Сара

Хочу поделиться рецептом очень вкусных рулетиков.Понадобиться :армянский лаваш(кто не знает это очень тонкий хлеб без дрожжей),плавленный сыр(мягкий),горбуша в консервах,зеленый лук.На лаваш намазываем тонким слоем сыр,затем выкладываем горбушу и посыпаем луком.Сворачиваем лаваш в рулетик и завораживаем в фольгу.Держим в холодильнике минимум 3 часа(лучше побольше).Приятного аппетита!

Дорис

Сара классный рулетик))) Я такой делаю)

__________________
Я подумаю об этом завтра...

Сара

Не поняла какие ссылки?

Дорис

Где?

__________________
Я подумаю об этом завтра...

Сара

Писала тебе ответ и когда отправила выскочило предупреждение о спаме,а я только написала:вкуснятина ням-ням.

Дорис

может глюк какой

__________________
Я подумаю об этом завтра...

Сара

Может глюк,а может нажала куда и не заметила.

Дорис

ХЗ, может

__________________
Я подумаю об этом завтра...

Дорис

Вообще с лавашом куча рулетов всяких))) Быстро и вкусно

__________________
Я подумаю об этом завтра...

Пчела

Рулет вкусный, делается он как-то так: горбушу без масла разминаем вилкой, добавляем майонез, получаем кашицу, которая легко намазывается. Готовим вторую начинку. Сыр плавленный трем на терке, добавляем тертые вареные яйцпа, натертый на мелкой терке чеснок, укроп, репчатый лук и вареную морковку (для красивого цвета рулета). Вторая начинка готова.
Лаваши бычно продаются по 2 в пакете.
Кладем первый лаваш на стол, машем первую начинку, сбрызгиваем майонезом, сверху кладем второй лаваш, вторую начинку, сбрызгиваем майнезом. Обрезайем края до прямоугольной формы, скурчиваем, кледем в холодильник, нарезаем.

P.S. На 2 банки горбушки берем 2 яйца и 2 плавленных сырочка.
Однажды я не рассчитала с пропорцией, не хватило 1 банки горбушки, побежала в магазин, пока бегала, рулет намок, стал разлезаться, но немножко, никто кроме меня и не заметил)))

Чтобы рулетики не получились слишком большие. можно сделать так. Когда весь лаваш раскурчен и намазаны оба, разрезаете его пополам, на левую и прввую половину, а далее сворачиваете каждый кусок поперек, получается 2 аккуратных рулета. Подаю я на фигурной тарелке, эдакий изогнутый параллелепипед)))

По пводу времени, проведенного в холодильнике. се зависит от того, насколько рулет мокрый. если вы его зальете майонезом, то он разрежется аж слишком легко, букввально разлезется. Если майонеза мало, будет суховат, резаться будет плохо. Еще зависит от жирности майонеза. Лучше брать 67% и лить средне. Рулет должен хорошо охладиться и промокнуть, словно Наполеон, тогда и резать)

Сказка

Вот вот, у меня тоже такое выскакивает( как будто я ссылку делаю

Сказка

Такие рулетики с разными начинками можно делать, я очень люблю с крабовыми палочками, ну типа крабового салата внутри)

Sliment

много для чего годится.
Интересно, надо попробовать.