Devera

Ребят, как считаете для толпы из 15 чел (из них 3-е 10-ти летних) достаточно будет:
окрошка
пюре картофельное
рыба жареная
мясо (курица с грибами, помидором и сыром)
мясо (свинина тушеная с луком и морковью)
салат «Любовница»
салат с капустой и огурцом
салат с грибами и фасолью
шампиньоны фаршированные
помидорки с сыром и чесноком
баклажаны «Тёщин язычок»
торт?
чёт я переживаю, что этого маловато будет...

SaMari

Надюш, не мало )) можно фрукты вместо торта, если кто не любит )

__________________
الشَّرْقِيَّةُ لِلنِّسَاءِ

SaMari

у тебя меню как в ресторане, на все случаи жизни ))))

__________________
الشَّرْقِيَّةُ لِلنِّسَاءِ

Devera

не, тогда фрукты плюсом пойдут. Торт уже как традиция, по умолчанию
Блин, за 4 года первый раз собираем родственников, боюсь облажаться, с друзьями проще))

Devera

ну да)) надо оливки и лимон ещё сюда... некоторые товарищи пендитные будут, хотя и говорят, что едят всё)))))
Кстати, ты не пробывала лимон посыпать тертым шоколадом, говорят хорошая закусь под крепкое спиртное... Сижу вот думаю, стоит или нет посыпать.

ladeika

Достаточно, Надь. Вполне.
А что за салат Любовница?)

Вообще конечно, предстоит тебе готовка..

ladeika

не надо, лучше просто лимон. Или часть посыпать.

SaMari

ну и хорошо, люблю торт на празднике

Надюш, не переживай, хороший стол собираешь

__________________
الشَّرْقِيَّةُ لِلنِّسَاءِ

SaMari

не пробовала ) не надо, лучше сначала на друзьях испытать ))

__________________
الشَّرْقِيَّةُ لِلنِّسَاءِ

Шуршуняка

По-моему - обожруться)

Devera

там слоями сыр, чеснок, орех грецкий, яблоко, морковь, изюм, свекла и каждый слой майонезом.
Дома делала съели с мужем, а остальные ещё не пробывали, думаю сделать, наели оливье и с краб.палками...
Да, начну с четверга, коржи перепеку, в пятницу промажу, заготовки поделаю, чтобы к субботе успеть, я ж ещё и работать буду до 6 (( блин, не доживу я до 18-го, уже сейчас нервничаю..)))

Devera

главное всё не запороть))) а то как назло, чё-нить испорчу.

SaMari

ты не думай об этом

__________________
الشَّرْقِيَّةُ لِلنِّسَاءِ

Шуршуняка

От даже в кулинарии "любовница" это какая-то мерзота)

SaMari

__________________
الشَّرْقِيَّةُ لِلنِّسَاءِ

Devera

Спасибо, девочки!)) Ну если мысли какие возникнут - пишите)

А! Ещё хотела спросить, вот мужчины пьют водАвку, да и женщине тоже, я её не очень, лучше вино, свекровь шампанское может пригубить, а так не выпивает, а золовка обажает этот шампунь, но может выпить и другое. Как думаете, взять водку, шампанского и вина или только водки и вина?

SaMari

ну и как, вкусно ?

__________________
الشَّرْقِيَّةُ لِلنِّسَاءِ

Devera

))) ну да)) всё в ней и сладость и острота и кислинка))
...может не нало её делать? вдруг она только нам с мужем понравилась?

ladeika

ой, да ещё в такую жару, держись!

не переживай, всё вкусно будет. Такой ассортимент. эт вообще)

Devera

мне понравилось, ток её на ночь надо делать, чтобы пропиталось всё хорошо. вкус такой... вроде лёгкий, но с остринкой, не кисло, не сладко, всего почуть-чуть)))