Блюда из творога!!!
 

Приветик всем,я хочу поделиться своим рецептом творожного блюда:на 0.5 кг.творога домашнего добавить по половинке сладкого перца разного цвета(желтого,красного,зеленого или оранжевого)+ укроп мелко нарезанный,соль,чеснок по вкусу,можно ложку майонеза.Такую массу можно применять на бутерброды,гренки,бродли,заворачивать в листья салата и просто так,очень пикантная закуска.


Творожный пирог " Королевский пирог берем140гр. масло сл. 210 гр.муки и 1 яйцо. Берем 600гр. сметаны 250 протертого творога. 2 ст/.л муки, щепотка соли , сахар по вкусу и 8яиц.Из муки , масла и одного яйца замесить тесто, раскатать, выложить на дно противня. На тесто положить следующую начинку..600 гр. сметаны смешать с протертым творогом, 2 ст.л муки, солью, сахаром и семью желтками.Вмешать в массу в збитые в пену семь белков. Разравняв творожную массу по тесту .Запечь в духовке до образование красивого красного цвета. Пирог в протвине разрезать на порции.

спасибо! обожаю творог!!!

А мне кажется, или как-то очень калорийно? И мука, и 8 яиц...

все вкусное всегда калорийно )

К сожалению, очень многое, вы правы. Многое, но всё. Хотя, как вспомню мамин торт Наполенон покрываюсь холодным потом - вкусный дико. И такой же вредный.

да жить вообще вредно))))

Так-то да, но обезжиренный творожок зальешь таким же йогуртом, положишь изюмку сверху - и мир прекрасен)

ПОНЧИКИ ИЗ ТВОРОГА
Ингредиенты:
- 250 г творога,
- 2 яйца,
- 1 ч. ложка соды,
- 2 ч. ложки уксуса 3-процентного,
- 1 ст. ложка сахара,
- 2—3 ст. ложки муки пшеничной,
- 300 г растительного масла,
- 1 ст. ложка сахарной пудры.
Приготовление
Разбить два яйца, добавить соду, уксус, сахар. Все перемешать и слегка взбить. Творог протереть сквозь сито и смешать с приготовленной яичной массой, добавить муку и перемешать. Из полученной массы сформовать колбаску, нарезать ее небольшими кружочками, запанировать в муке и опускать по несколько штук в кипящее масло. Жарить до красивого темно-золотистого цвета. Готовые пончики вынимать шумовкой и выкладывать на блюдо. Пончики подавать, обильно посыпав сахарной пудрой.

Возьму парочку на заметку, спасибки!

Люблю сырники или просто творог сосметаной

А я сегодня как раз сырники делала, со сметанкой умяли.

я из творога готовлю только сырники