На счет борща и щей.
У меня бабушка одна из Пензы другая с Украины.
Так вот одна варила только щи другая борщи.
Часто спорили.
Но в отнощении чем щи от борща едины.
Отличие только в томате.
Какая бы капуста не была .Если нет помидор то это щи.И наоборот.
И таки да в щи некладут свеклу.
А вот в борще свекла не свекла есть помидор значит борщ.
|