Цитата:
Сообщение от Надин
Накосячила)))?
Суп куриный с рисом.
На ужин думаю рыбу или мясо.
|
Угу -уже помирилась.)))).
Сегодня делаю. Запеканку любимую всеми.
Даю рецепт может кому то понравится.
Главное просто и вкусно.
Два баклажана, в доль полосками около см.
Посолить на час. Потом отжать.
Полить тару у меня сковорода,маслом.
Уложить баклажаном дно чуть выходя на бока.
Сверху слой помидор соломкой посолить слегка.
Отбить гр 300 любого мяса. Отбить хорошо. Нарезать соломкой. Смешать с густым мацони или сметаной посолить. Добавить лучок мелко рубленый. Поп пять.
Выложить слоем на баклажаны.
Взять 200-150 гр орехов, и зелени. В моем случае кинза, базилик укроп. Один перец острый, И семь долек чеснок. Посолить, поперчить. Добавить три -ложки теплой кипяч воды. Взбить блендером в пасту. Положить сверху мяса.
Сверху слой соломкой цукини или кабачок с луком.
И в духовку на 180.Готовность как кабачок с луком зажаряться хорошо. Посыпаю обильно сыром и зарумяниваю еще мин пять.
Всё