В четверг буду готовить Мусаку с мясом, это блюдо из разряда полезных и для диабетиков.
Ингредиенты:
Мясо отварное(говядина) – 500 г
Цуккини – 400 г
Баклажаны – 400 г
Помидоры – 2 шт.
Сметана – 250 г
Лук-репка – 200 г
Чеснок - 3 зубка
Яйца – 3 шт.
Кетчуп – 1,5 ст.л.
Мука амаранта – 3 ст. л.
Сыр натертый – 1 ст. л.
Масло растительное
Зелень петрушки
Листья капусты белокочанной – 1-2 шт.
Соль.
Когда приготовлю отпишусь. А так из последних блюд, это холодники, щи, лазанья с грибами и курятиной.
|