Чугунную взяла бы. Хотя вот есть у меня хозяйские сковородки ( на съемной квартире живем), они тонкие, неглубокие, наверное алюминий. Так вот я их использую только для жарки яичницы и делаю овощную зажарку на них. Остальное все в больших хороших сковородках.
|