Кефир ( я брала 1%), лимонный сок, чеснок, соль, перец, травы( розмарин, базилик, орегано). Грудку индейки ( можно и не грудку) на кусочки, потыкать вилкой и залить этой смесью. Не жалеть. Я запекаю в открытой посудине, маринад наливаю немного, он выпаривается весь. Модно и обжарить. Но я за правильное питание
|