Эдельвейс

Зима – сезон катания на лыжах и коньках, игр в снежки и постройки снежных крепостей. Для всех этих важных дел требуется множество сил и энергии, особенно ребенку, чей растущий организм постояно нуждается в укреплении и питании.

Почему зимой может ухудшаться самочувствие?

Погожие деньки зимой – не редкость, но короткий световой день и недостаток солнца все-таки сказываются на самочувствии малышей, поскольку выработка витамина D напрямую зависит от солнечных лучей, а сам витамин не только участвует в формировании костной системы, но и снабжает растущий организм необходимой энергией.

Недостаток витамина D у детей проявляется сонливостью, вялостью, плохим настроением. В таких случаях очень неплохо погулять на свежем воздухе, поиграть, покататься с горки. Недостаток других витаминов и микроэлементов, необходимых организму ребенка, можно без труда восполнить правильным питанием, используя натуральные и полезные продукты.

Правильный завтрак в зимний период

Поскольку в холодное время года и дети, и взрослые расходуют гораздо больше энергии, ее запасы необходимо пополнять и восстанавливать.

Лучше всего для этого подойдут разнообразные каши. Зерновые и злаковые богаты углеводами, аминокислотами, минеральными веществами и растительным белком. Каши, сваренные на воде, можно давать малышам уже с четырех месяцев, а молочные – с полугода.

Очень полезно добавлять в каши протертые фрукты или разнообразные пюре, а детям постарше понравятся в каше фрукты, нарезанные кусочками. Зимой как раз появляется много цитрусовых: мандарины, апельсины, грейпфруты, но с ними нужно быть осторожными, так как существует риск аллергических реакций. Поэтому стоит начинать с нескольких кусочков цитрусовых фруктов в день. Не забывайте только, что всегда лучше использовать натуральные продукты.

Также можно угостить своего малыша свежевыжатым фруктовым соком, но пить его нужно сразу после приготовления, потому что только в этом случае витамины сохраняются в том же количестве, которое мог бы съесть ребенок изначально в виде фрукта.

Восстановим потраченную энергию обедом

Обед является самой главной трапезой малыша, способной максимально восстановить энергетические затраты его организма.
Зимой стоит активно использовать в пищу такие продукты как мясо, рыба и овощи, поскольку именно они способны быстро восстановить потраченную с утра энергию. Выбирая мясные продукты, надо ориентироваться на крольчатину, индюшатину и нежирную говядину, поскольку они содержат полезные и важные для ребенка цинк, витамин В и железо.

Мясо рекомендуется давать малышам, начиная с 8-9 месяцев в протертом виде, а с двухлетнего возраста можно включить в рацион ребенка фрикадельки в супе, котлетки или даже цельные кусочки мяса, но все это зависит от индивидуальных особенностей организма маленького человека.

2-3 дня в неделю детям надо предлагать вместо мяса вкусные рыбные блюда, поскольку рыба богата белком высокого качества, особенно необходимым человеческому организму в холодное время года.

Максимально полезны для ребенка филе пикши, минтая, судака или окуня, поскольку такая нежирная рыба легче усваивается, содержит целый набор витаминов и микроэлементов, а также множество незаменимых аминокислот, исключительно полезных именно зимой для сердца и сосудов малыша. Необходимо только внимательно следить, чтобы в готовой рыбе не осталось косточек.

Для укрепления иммунитета и профилактики развития различных заболеваний ребенку необходимо ежедневно употреблять овощи, лучше свежие, поскольку они сохраняют максимальное количество полезных веществ и микроэлементов. Можно порекомендовать морковь, редьку, капусту, свеклу, различные листовые салаты, петрушку, укроп – ведь именно они содержат органические кислоты и клетчатку, способствующие укреплению сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

Но свежие овощи можно предлагать ребенку в возрасте от 7-8 месяцев, а до этой поры ему больше пойдут на пользу мягкие, протертые овощные пюре

__________________
Стань лучшей версией себя.