Отличительной особенностью нашей Прибайкальской кухни является конечно байкальская рыба. Рыбу, похожую на омуля, я не ела нигде и никогда. Мы его любим конечно)
Ну еще у нас леса много - соответственно грибы, ягоды, кедровые орехи в больших количествах.
|