Привет всем! Хочу поделиться рецептом, который нашла в шикарной книге рецептов для мультиварки. Книга входила в комплект, когда покупала себе мультиварку . С мультиваркой, теперь все готовлю вкусно и быстро. На плите практически ничего уже не готовлю. Рецепт называется "Фаршированный "Сапожок" , он очень простой, хотя название интересное))
Ингридиенты: Рожки крупные - 400 гр
Фарш (говядина + филе курицы) - 500 гр
Шампиньоны - 4 шт
Помидор - 2 шт
Смесь овощей (морковка, горошек, лук порей, корень сельдерея, лук репчатый)
Сметана - 200 мл
Специи
Соль
Отвариваем рожки, промываем, даем остынуть. Затем фаршируем рожки фаршем.Притушить в мультиварке смесь из овощей, с добавлением туда помидора и грибов. Затем закинуть туда фаршированные рожки, и залить сметаной. На мультиварке установить время 1час. И все! Вкусно и просто!!!))))))))))))
|