насчет постельного белья не знаю, придется до сшивания каждый квадрат обрабатывать чтобы не сыпался, а одеяло делала, но в произвольном порядке, сначала полосу из квадратов, потом полосы вместе и синтепона слой(и), а по краю был полоска ткани. Тут как хошь, так и делай