Привет! Сталкивался в свое время со спортивным питанием. Протеины это действительно не то... Есть специальные добавки для набора массы, называются гейнеры там где-то 20-30 % белка, остальное углеводы и чуть чуть жиров. Попробуйте, так как он для спортсменов, общий принцип добавки такой максимум калорий и минимум баластных веществ, которых при потреблении обычной еды той-же калорийности будет очень много, что нагрузит пищеварительную систему, что в вашем случае не надо. Как правильно заметили выше, кроме собственно калорий, нужно чтобы они усвоились, для этого нужны ферменты (энзимы). Есть гейнеры уже с добавкой ферментов либо можно в аптеке купить отдельно.
Приведу примеры гейнеров
Рейтинг лучших гейнеров по версии BB.com
Cyto Gainer от CytoSport - признан как лучший гейнер
Serious Mass от Optimum Nutrition
Muscle Juice 2600 от Ultimate Nutrition
- Pro Complex Gainer от Optimum Nutrition
- Smart Gainer от IDS