Цимес с рисом и яблоками.(можно сказать диетический десерт)))
Берете 4 яблока средних размеров,100 грамм риса,маленький кусочек сливочного масла,сахарная пудра,цедра с лимона.
Рис проварить,чтобы стал рассыпчатым.Яблоки нарезать дольками смешать с маслом с натертой цедрой лимона и сахарной пудрой залить водой и довести до кипения.Потом добавить рис и поставить на медленный медленный огонь,на 10 минут.Я в воду для варки добавляю еще корицу,кардамон,имбирь и мускатный орех.Но доминирующей прянностью все же должна быть корица.
|