если такая сауна, куда можно еду принести с собой, тогда я бы взяла одно (или больше) мясное блюдо, можно готовую курицу купить в супермаркете в отделе "гриль"
купите голландский сыр, пару видов колбасы, овощи (помидоры, картофель)
Минерва верно советут Вам взять минеральной воды побольше. Если в сауне будет услуга"горячий чай" -не отказывайтесь
И думаю, что Вы отметите и сделаете стол ничем не хуже ресторанного
просто лично я никогда не встречала, чтобы в сауну свою еду приносили, у нас это просто не принято. Но согласна сВами в том, что своя еда всегда лучше любой ресторанной (это я говорю как человек с опытом работы в ресторанном бизнесе
)