Fee4ka

Рецепт «Валентинок»!!!

На носу праздник всех влюбленных - День Святого Валентина. И я хочу предложить очень актуальный кулинарный рецепт для данного праздника: рецепт печенья-валентинок. Пусть это порадует Вас и Ваших близких )) Подарите им не только самые оригинальные и красивые валентинки, но еще и самые съедобные )
С праздником Вас, пользователи и гости данного форума! Будьте любимы и пусть в Вашем сердце никогда не угасает любовь, и конечно же, вера с надеждой!
ВАЛЕНТИНКИ
1 стакан муки, 2 столовые ложки какао, 3 столовые ложки меда, 100 гр. сливочного масла, 2 ст. ложки измельченных апельсиновых корок, можно цукаты, плюс 1 яйцо, полстакана сметаны, полчайной ложки соды и сока лимона.
Масло растереть добела с медом, добавить цукаты, яйцо, сметану, соду, сок лимона, соль на кончике ножа, перемешать до получения однородной массы. Всыпать муку с какао и замесить вязкое тесто. Дать ему полежать 15-20 минут раскатать ровным слоем толщиной 3-4 мм и с помощью формочек в виде сердца сделать прянички (печеньица). Если такой формочки нет, то попробуйте вырезать самостоятельно фигурки сердца из теста, но это конечно сложнее, хотя при желании вполне возможно, я делала без формочек. Выпекать на противне, смазанным маслом растительным, при температуре 180 градусов. Поверхность валентинок украсить глазурью или сахарной пудрой. Здесь все зависит от Вашей фантазии и желания.
Приятного аппетита и счастливого праздника всем вам!!!