Творожный пирог с малиной (рецепты: Званый ужин)
Рецепт:
Печенье 400г
Масло сливочное 200г
Начинка:
Творог жирный 300г
Сливки жирные 150мл
Сахар 3 ст.л.
Желатин
замоченный в воде 20г на 200 мл
Украсить малиной.
Растопить масло на огне. Измельчить печенье в блендере, высыпать на форму и распределить. В блендер засыпать творог, сливки, сахар и замоченный в воде желатин, все взбить. Залить измельченное печенье растопленным сливочным маслом, а сверху творожным кремом. Пирог творожный украсить малиной и охладить.
|