Шашлык из фруктов
Яблоки — 100 г
Дыня — 100 г
Клубника — 200 г
Виноград, малина — по 100 г
Яблоки и дыню очистить, нарезать мелкими кубиками, ягоды промыть. Подготовленные фрукты и ягоды нанизать на деревянные шпажки, чередуя между собой. Шпажки с фруктами веером воткнуть в яблоко и подать на тарелке, украшенной зеленью.
Есть ещё один вариант приготовления шашлыка из фруктов. Разница только в фруктовом ассортименте. Для приготовления шашлыка по второму варианту берутся: бананы — 5 шт. и клубника — 500 г. Фрукты нарезаются кружочками и нанизываются на шпажки.
|