Для теста: 2 яйца взбить со 100 гр сахара, добавить 200 грамм размягченного сливочного масла, муки 2,5 - 3 стакана и 1 ч.л. соды гашеной. Должно получиться эластичное тесто, много муки тоже не надо, т. к. получится жестко.
Убираем в холодильник на 30 мин.
Выпекаем с любой начинкой( у меня в этот раз яблочное повидло, можно просто яблоко порезать кубиками и смешать с медом),при 180 град где то 35 -40 мин. Приятного чаепития
|