Цитата:
Сообщение от Персея
В темке обсуждаем ваши любимые специи и как вы с чем используете ))
|
Корица - кофе
Ванилин - выпечка
Барбарис - плов, гуляш
Лавровый лист - некоторые супы, мясные блюда
Черный перец - мясные блюда
Лимонный, белый перец, смесь прованских трав (базилик, тимьян, мелисса и ещё целый перечень) - рыба
имбирь - мясные, рыбные блюда
кореандр - овощные закуски
куркума - плов, курица - редко