Пироги с тертой картошкой я люблю. Не только люблю ее тереть. А приходится тереть вручную, так как только так она получается такой, как надо. И запеканка из нее вкусная, добавишь яичко и в духовку. даже без начинки. А если со сметанкой то вообще - сказка.
Кстати, для поста прекрасно подходят всякие замороженные смеси, коих сейчас великое множество в любом магазине. Обычно беру "Зимовье", у них выбор прекрасный и для первых блюд и для гарниров. Да и не в пост удобно готовить, особенно когда сильно заморачиваться с готовкой нет ни сил ни времени. Открыла пакет, засыпала и через 10-15 минут готово. В принципе очень даже вкусно, хотя муж не дает мне с ними частить, считая, что это подходит для тех кто на диете. А для здорового мужика жизненно необходима сковородка картошки и пяток котлеток.
|