я не любитель постной еды, но на гарниры делаю))) очень люблю овощное рагу на оливковом масле и еще делаю вот такое: овощи обжариваю и слоями складываю: слой кабачков - сверху заливаю соусом из майонеза, молока, зелени и чеснока, потом слой моркови, опять соус, слой кабачков, опять соус и так пока овощи не закончатся. вместо майонеза можно и сметану.
|