А вот еще вспомнила. берем окуня целого с головой и тд. моем, чистим, натираем солью, перцем и лимоном, мажем не очень сильно майонезом. картошку чистим, режем кружочками, выкладываем на лист, перемешав с луком (соль, перец) и майонезом, затем в середину листа ставим окуня на брюхо (ребра раздвигаем и на них ставим), я еще соевым соусом поливаю всё это))) тож вкусняво получается. а если еще окуня вместо майонеза и лимона аджикой намазать... что-то аж есть захотела))) Приятного всем аппетита!!!
|