Рыба и все что с ней связано.
А я ещё с филе морского языка вот так поступаю:
режу его не большими кусочками, (можно прямо вдоль рыбины),взбиваю сырые яйца, насыпаю в отдельную плошку муку,ставлю сковороду на огонь, подсолнечное(или оливковое) масло и жду, пока разогреется,беру морской язык, посыпаю приправками, окунаю в яйца, потом обваливаю в муку и на расколенную сковороду, получается что-то вроде кляра,тоже оч. вкусно.
__________________
Громче всех смеется тот,кому больше всего хочется плакать....
|