Надь не надо ее мыть.
Возьми выложи на друшлаг. Дай стечь и просто отожми.
Сочи морковь и режь лук.
Все должно быть поровну.
Тарелка моркови, тарелка лука и тарелка капусты.
Бери сковороду и ставь на сильный огонь.
Льешь так прилично масла.
Кладешь сразу лук морковь и капусту. Морковь на крупную терку.
И на сильном огне жаришь постоянно мешая как картофель. Перчишь и солишь. Попробуешь если надо то ложку меда положи.
Будет тебе прекрасный гарнир к рыбе или калбасным изделиям.
Или начинка для вареников. Очень вкусно.
Только не туши а жарь.
Это быстро мин 15.
|