Эдельвейс

Рецепт из инета,готовили впервые.
Ингредиенты:
Сгузеное молоко — 1 банка
Яйцо — 2 шт.
Мука — 1 стакан
Сода, гашеная уксусом — 1 ч. л.
Какао — 3 ст. л.
Для крема:
Молоко — 2 стакана
Яйцо — 1 шт.
Мука — 4 ст. л.
Сахар — 1,5 стакана
Какао — 4 ст. л.
Сливочное масло — 250 г

Приготовление:
В миске хорошо размешать сгущенное молоко и яйца, добавить гашеную соду и муку с какао. Замесить тесто. Тесто разделить на 2 части. В форме, смазанной сливочным маслом испечь 2 коржа при температуре 180 °C 20-30 минут (цвет какао придает коржам темный цвет, поэтому нужно следить , чтобы не подгорели). Когда коржи остынут, каждый разрезать вдоль пополам.
У нас получился один потоньше.

Приготовить крем:
4 ст. ложки муки смешать с сахаром, 1 ст. молока и яйцом. Все хорошенько растереть, а затем аккуратно влить остальное молоко и поставить на огонь. Варить на медленном огне до кипения. Снять с огня, остудить. Затем добавить какао, масло и хорошо взбить.

Пока варился крем, пропитали коржи. Если готовить в одиночку, то крем можно сварить чуть позже. Пропитывали калиной с сахаром, без косточек. Каждый корж. Сверху тоже налили калину, потом сложили все коржи как они были и будут и они стояли пока крем делался.

Намазать кремом коржи.

__________________
Стань лучшей версией себя.

Эвита

Хочу кусочек! Не дразни)))

Эдельвейс

я все хотела вытащить рецепт, вкусный был.

__________________
Стань лучшей версией себя.

Эвита

У нас жарко,по осени испеку.

Кумико

Я почти что отказалась от сладкого, так что меня очень дразнит это фото
Но готовить торты я сама не умею и пытаться не стоит))

Эдельвейс

Вообще не сложно.

__________________
Стань лучшей версией себя.

Кумико

Если бы я начала готовить тортик, не думаю, что он у меня бы получился
Я больше люблю готовить мясные блюда, тортики не по мне.
Правда, иногда в магазине очень хочется купить, особенно пироженку Но я сдерживаюсь.

Lolo4ka

класс! какой он весь шоколадный и аппетитный..

Юлеанночка

хочу,хочу,хочу)))