Пицца
 

Поделитесь своими рецептами!!!
Очень рекомендую тонкое тесто для пиццы:
2 стакана муки (примерно 320 грамм)
100мл теплой воды
0,5 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла

Дрожжи, сахар и соль растворить в воде на 10-15 минут.
Муку просеять, добавить в неё готовые дрожжи, яйцо и масло.
Замесить. Оставить на 30 минут. Раскатать тонко. Наполнить начинкой и в духовку при т-ре 220 на 15 минут.

Я всегда делаю по одному рецепту, самому простому.
стакан теплой воды, 3 ч.л. сухих дрожжей, пол ложки меда или сахара, щепотка соли. Муки 3 стакана.

обязательно попробую

Воо как раз искала рецепт теста для пиццы!!!

Я делаю также, но добавляю оливковое
Мой знакомый итальянец как раз по такому рецепту и готовит :)

И я оливковое добавляю, ещё им немного брызгаю сверху

И я)) Оливковое использую...Сверху, правда, не сбрызгиваю... Сверху люблю присыпать смесью трав "Средиземноморской", как правило...Аромат божественный..

Мой рецепт: беру телефон, набираю номер и через час максимум любая пицца у меня.
С выпечкой у меня все плохо, поэтому заказываю.

Я беру обыкновенное дрожжевое тесто и делаю из него. А потом, когда испеку пару пицц - садимся возле телевизора, завариваем хороший вьетнамский чай и все медленно "поедаем".

Сколько ни пыталась не получается у меня для пиццы хорошее тесто. Поэтому беру готовую основу, а дальше что душа пожелает. Сама делаю соус предпочтительно на томатной основе. Складываю на нее все что есть в холодильнике. Посыпаю тертым сыром и в духовку минут на 10-15. И готово.

Я люблю пиццу на толстом тесте. У нас муж пиццу готовит, поэтому рецептом не могу поделиться) Вкусно у него получается)

:bj: Отличный рецепт!