15.11.2017, 11:05
|
#1 (permalink)
|
Частый гость
Регистрация: 05.10.2017
Сообщений: 182
Сказал(а) спасибо: 8
Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях
|
Все умнички сюда!!!!!!!
Что приготовить на ужин? С духовкой я не дружу,постоянно пригорает....(
Может там запеканка какая-нибудь или омлет вкусный. Что вы недавно готовили.....????
|
|
|
15.11.2017, 11:52
|
#2 (permalink)
|
Мастер
Регистрация: 26.09.2016
Сообщений: 2,031
Сказал(а) спасибо: 495
Поблагодарили 534 раз(а) в 400 сообщениях
|
Надо что-то простое и быстрое?
__________________
Говорят, деньги делают деньги. А мои никак не хотят размножаться. Суки бездетные.
|
|
|
15.11.2017, 11:54
|
#3 (permalink)
|
Частый гость
Регистрация: 22.11.2010
Сообщений: 160
Сказал(а) спасибо: 4
Поблагодарили 4 раз(а) в 2 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Холостячка)
Что приготовить на ужин? С духовкой я не дружу,постоянно пригорает....(
Может там запеканка какая-нибудь или омлет вкусный. Что вы недавно готовили.....????
|
Это особенность духовки или "посудины", в которой запекаете?
|
|
|
15.11.2017, 12:10
|
#4 (permalink)
|
Мастер
Регистрация: 25.09.2016
Сообщений: 1,477
Сказал(а) спасибо: 432
Поблагодарили 331 раз(а) в 263 сообщениях
|
Для обычного ужина или праздничного, или романтического?
|
|
|
15.11.2017, 12:24
|
#5 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 23.03.2011
Сообщений: 23,718
Сказал(а) спасибо: 4,161
Поблагодарили 4,443 раз(а) в 3,387 сообщениях
|
))макароны по флотски)
Цитата:
Сообщение от Gaika
особенность духовки
|
У меня сейчас газовая духовка и старая плита..вот где попа что то выпекать или запекать..
Но иногда приноровишься ,поворчиваешь со всех сторон,ничего так выходит..
Мама же, если пригорало что то у нее(выпечка)ставила под протвинь воду.
__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
Холостячка) (15.11.2017)
|
15.11.2017, 12:24
|
#6 (permalink)
|
Частый гость
Регистрация: 05.10.2017
Сообщений: 182
Сказал(а) спасибо: 8
Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях
|
Обычный ужин. Без духовки.
|
|
|
15.11.2017, 12:25
|
#7 (permalink)
|
Частый гость
Регистрация: 05.10.2017
Сообщений: 182
Сказал(а) спасибо: 8
Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Sibiria
Надо что-то простое и быстрое?
|
Родителям на ужин. Ну в принципе да. Я в отпуске) никуда не спешу.
|
|
|
15.11.2017, 12:25
|
#8 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 23.03.2011
Сообщений: 23,718
Сказал(а) спасибо: 4,161
Поблагодарили 4,443 раз(а) в 3,387 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Холостячка)
Обычный ужин
|
На двоих ?
__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!
|
|
|
15.11.2017, 12:27
|
#9 (permalink)
|
Частый гость
Регистрация: 05.10.2017
Сообщений: 182
Сказал(а) спасибо: 8
Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Gaika
Это особенность духовки или "посудины", в которой запекаете?
|
Да фиг знает.....я думаю противень такой....(
И мама грызет,что руки растут из ж....(
Поэтому я жарю,варю в основном
|
|
|
15.11.2017, 12:28
|
#10 (permalink)
|
Частый гость
Регистрация: 05.10.2017
Сообщений: 182
Сказал(а) спасибо: 8
Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Надин
На двоих ?
|
Да))))))
|
|
|
15.11.2017, 12:37
|
#11 (permalink)
|
Мастер
Регистрация: 25.09.2016
Сообщений: 1,477
Сказал(а) спасибо: 432
Поблагодарили 331 раз(а) в 263 сообщениях
|
На обычный что угодно, взависимости от набора продуктов. Котлеты, гуляш, плов, солянку, овощи потушить, мясо или птицу пожарить. Плюс гарнир и салатик. Если есть желание возякаться лапша домашняя с курочкой отварной, голубцы, перцы фаршированные, пельмени, вареники.
|
|
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
|
Надин (15.11.2017),
Холостячка) (15.11.2017)
|
15.11.2017, 12:45
|
#12 (permalink)
|
Частый гость
Регистрация: 05.10.2017
Сообщений: 182
Сказал(а) спасибо: 8
Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях
|
Фуф....я так чувствую моя тема растянется на 20 страниц. Я сначала хотела суп сворганить. Солянку.
Мама борщ сварила сегодня утром.
Макароны по фл. или омлет сделаю....
Половину что перечислили недавно было. Пельмени вчера ели. Вареники папа на ужин не ест. Мясо и курица в холодильнике. Небольшие куски остались, я щенку нашему отдала.
|
|
|
15.11.2017, 12:46
|
#13 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 23.03.2011
Сообщений: 23,718
Сказал(а) спасибо: 4,161
Поблагодарили 4,443 раз(а) в 3,387 сообщениях
|
Подписываюсь под
Цитата:
Сообщение от Alistromeri
На обычный что угодно,
|
__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!
|
|
|
15.11.2017, 17:39
|
#14 (permalink)
|
Знаток
Регистрация: 03.08.2016
Сообщений: 1,181
Сказал(а) спасибо: 227
Поблагодарили 271 раз(а) в 200 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Холостячка)
Да фиг знает.....я думаю противень такой....(
И мама грызет,что руки растут из ж....(
Поэтому я жарю,варю в основном
|
Мне кажется уж проще запекания в духовке нет ничего)) Если это мясо, овощи, а не выпечка, конечно. Взял курицу замариновал и в духовку, или мясо, недавно делала индейку под помидорами, луком и сыром - очень вкусно) Да и с рыбой то же самое. Может дело не в руках, а в духовке?
Последний раз редактировалось Marusik; 15.11.2017 в 17:46.
|
|
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
|
Alistromeri (24.09.2018),
Ясноглазка (17.11.2017)
|
16.11.2017, 05:13
|
#15 (permalink)
|
Мастер
Регистрация: 26.09.2016
Сообщений: 2,031
Сказал(а) спасибо: 495
Поблагодарили 534 раз(а) в 400 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Холостячка)
Родителям на ужин. Ну в принципе да. Я в отпуске) никуда не спешу.
|
Если пригорает то пихай все рукав для запекания. мясо,курицу овощи.И сочно и быстро и чисто
__________________
Говорят, деньги делают деньги. А мои никак не хотят размножаться. Суки бездетные.
|
|
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
|
Alistromeri (24.09.2018),
Ясноглазка (17.11.2017)
|
16.11.2017, 05:21
|
#16 (permalink)
|
Мастер
Регистрация: 26.09.2016
Сообщений: 2,031
Сказал(а) спасибо: 495
Поблагодарили 534 раз(а) в 400 сообщениях
|
Вчера делала куриные котлетки в духовке с соусом.
Фарш куриный смешала с тертой тыквой (можно картошку,кабачки у кого еще есть).яйцо.соль,перец.горсть хлопьев Геркулес(раньше манку для пышности добавляла.теперь с хлопьями делаю),все перемешать ,оставить минут на 20 ,чтобы хлопья набухли.В это время в чашку грамм 250 майонеза( можно сметану.у меня не было) .нарезанную зелень.чеснок.воды стакана полтора.аджики столовую ложку.на противень выложила котлетки(кругленькие сделала).залила соусом и в духовку.Сочные.румяные получились и не жареные)))
__________________
Говорят, деньги делают деньги. А мои никак не хотят размножаться. Суки бездетные.
|
|
|
16.11.2017, 05:28
|
#17 (permalink)
|
Мастер
Регистрация: 26.09.2016
Сообщений: 2,031
Сказал(а) спасибо: 495
Поблагодарили 534 раз(а) в 400 сообщениях
|
Еще рецепт быстрого ужина.Люблю его когда совсем-совсем лень готовить))).
Наливаю в сковородку немного масла.туда нарезанные соломкой копчености(колбаса.окорок.курица,мясо какое-нить),чуть обжариваю, потом добавляю примерно стакан риса обработанного паром( можно любого,но когда совсем лень промывать обычный рис не хочется))), разравниваю, сверху выкладываю упаковку какой-нить замороженной смеси. которая нравится солю, заливаю водичкой аккуратно чтобы не порушить слои и тушу под крышкой.до готовности риса.Раскладывать широкой лопаткой.что было видно слои.Рис и овощи пропитываются запахом копченостей.Вкусно и быстро
__________________
Говорят, деньги делают деньги. А мои никак не хотят размножаться. Суки бездетные.
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
Alistromeri (24.09.2018)
|
16.11.2017, 05:31
|
#18 (permalink)
|
Мастер
Регистрация: 26.09.2016
Сообщений: 2,031
Сказал(а) спасибо: 495
Поблагодарили 534 раз(а) в 400 сообщениях
|
Вот еще мое ленивое блюдо)))
Режем мелко луковицу(как на суп) и обжариваем сразу в кастрюле в кот. будем готовить,можно по желанию и вкусу обжарить еще морковь и болг. перец, потом добавляем 2-3 ст. ложки томат-пасты (или любого томатного соуса или кетчупа который нравится),еще немного обжариваем.Пока все это жарилось мы почистили 8-10 картофелин и крупно их порезали на 6-8 частей, выкладываем в кастрюлю, добавляем банку фасоли ,неважно белой или красной (можно конечно самой отварить,но ведь мы экономим время ),кладем туда же 150-200 гр. сметаны и наливаем воды, чтобы только покрыла картофель,солим-перчим,добавляем специи (я обычно кладу смесь итальянских трав),500 гр. фарша перемешиваем с яйцом и катаем шарики(ну как тефтели примерно),раскладываем сверху, закрываем крышкой и тушим на среднем огне до готовности.Плиту отключаем,добавляем нарезанную зелень и пару зубчиков чеснока через пресс.Густое блюдо между первым и вторым,чтобы не готовить то и другое !
__________________
Говорят, деньги делают деньги. А мои никак не хотят размножаться. Суки бездетные.
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
Ясноглазка (10.07.2018)
|
10.07.2018, 16:46
|
#19 (permalink)
|
Незнакомка
Регистрация: 10.07.2018
Сообщений: 2
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
А я вчера первый раз замутила хлеб на дрожжах!!! Ёу, чувствую себя покорительницей гор!!! Девочки, такой момент: у меня то ли с памятью беда, то ли с фантазией, но я тоже ничего не могу сделать без визуального и распланированного по граммам рецепта. То есть постоянно захожу в интернет (обычно на свои любимые сайты кулинарные), и уже оттуда выбираю. Давно думаю над тем, как бы эту схемку упростить. Есть у кого нибудь идеи? Может кулинарную книжку Эксель завести? Или постоянно на форумах шариться? Я ж висну тут на часы, когда выбираю тут рецептики)))) Муж голодный ругается))))
|
|
|
28.08.2018, 23:26
|
#20 (permalink)
|
Незнакомка
Регистрация: 28.08.2018
Сообщений: 1
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
Привет, кому-нибудь интересна тема доставки ингредиентов для блюд ресторанного уровня?))
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 12:25.
|