Старый 01.10.2017, 21:22   #1 (permalink)
Edaprosta
Незнакомка
 
Регистрация: 18.08.2017
Сообщений: 15
Сказал(а) спасибо: 9
Поблагодарили 6 раз(а) в 4 сообщениях
По умолчанию Рыбное карри. Белая рыба под кокосовым соусом карри.

Всем привет!
Сегодня предлагаем приготовить один из вариантов рыбного карри. Блюдо очень просто в приготовлении и в то же время обладает неповторимым вкусом. Вообще рецептов карри множество, мы постарались адаптировать его под наш рынок. Все продукты можно без труда найти в любом супермаркете. Приготовление этого блюда не займет у Вас много времени, зато наслаждение от него Вы точно получите!

Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 400 гр.
Кокосовое молоко - 400 мл.
Помидоры - 300 гр.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Перец чили - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Приправа карри - 1,5 ст. л.
Цедра 1 лайма
Соль по вкусу


Видео рецепт приготовления рыбного карри:


Приготовление:

1. В блендер закидываем перец чили без зерен (если хотите поострей, зерна следует оставить), чеснок, растительное масло, соль, приправу карри и цедру лайма. Блендерим и получаем пасту карри.
2. Обжариваем лук на подсолнечном масле.
3. Добавляем пасту карри.
4. Через минуту добавляем порезанные дольками помидоры.
5. Заливаем кокосовым молоком, убавляем огонь.
6. Увариваем соус до небольшого загустевания. Добавляем рыбу. Доводим ее до готовности.

Готовое карри традиционно подается с отварным рисом.
Рыбное карри готово. Приятного аппетита!
Миниатюры
dhuaiia-eadhdhe-3.jpg  
Edaprosta вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Пользователь сказал cпасибо:
Эвита (01.10.2017)

Старый 01.10.2017, 21:22
Helper
Главный по подсказкам
Гуру
 
Аватар для Helper
 
Регистрация: 23.02.2013
Сообщений: 3798

Данные темы скорее всего помогут вам разобраться в вашем вопроса

Белая собака
Белая обувь.
Белая лошадка, убегала

Старый 01.10.2017, 21:59   #2 (permalink)
Зелибоба
Постоялец
 
Аватар для Зелибоба
 
Регистрация: 05.09.2016
Сообщений: 373
Сказал(а) спасибо: 12
Поблагодарили 54 раз(а) в 39 сообщениях
Записей в дневнике: 1
По умолчанию

Кокосовое молоко - самый распространенный продукт у нас на Урале!!!
Зелибоба вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 01.10.2017, 22:37   #3 (permalink)
Эвита
 
Аватар для Эвита
 
Регистрация: 28.12.2012
Сообщений: 14,348
Сказал(а) спасибо: 3,228
Поблагодарили 3,801 раз(а) в 2,723 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Зелибоба Посмотреть сообщение
Кокосовое молоко
Я тоже об этом подумала,но может его можно из кокоса сделать)
Эвита вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 01.10.2017, 23:29   #4 (permalink)
Зелибоба
Постоялец
 
Аватар для Зелибоба
 
Регистрация: 05.09.2016
Сообщений: 373
Сказал(а) спасибо: 12
Поблагодарили 54 раз(а) в 39 сообщениях
Записей в дневнике: 1
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Эвита Посмотреть сообщение
Я тоже об этом подумала,но может его можно из кокоса сделать)
Кокосовое молоко можно купить, а можно сделать самим. В последнем случае все, что нужно, — это тертый кокос (подойдет как свежая мякоть, так и готовая стружка) и вода. Стакан стружки достаточно залить водой на несколько часов (а еще лучше – на всю ночь) и поставить в холодильник. Нужно, чтобы стружка хорошенько размягчилась, пропиталась. На следующий день ее кладут в блендер, добавляют воду (около 4 стаканов) и все взбивают до однородной гладкой массы. Полезное молоко почти готово. Осталось только процедить его через марлю, чтобы избавиться от неизмельченных кусочков.

чет я не уверена ни разу в сём продукте
Зелибоба вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 01.10.2017, 23:30   #5 (permalink)
Зелибоба
Постоялец
 
Аватар для Зелибоба
 
Регистрация: 05.09.2016
Сообщений: 373
Сказал(а) спасибо: 12
Поблагодарили 54 раз(а) в 39 сообщениях
Записей в дневнике: 1
По умолчанию

Опять же лично мне не нравится, что рецепты нарыты из инета - похожи на рекламу сайта. У Бриз было здорово - всё из собственного опыта... И лично у меня это ни разу не вызвало сомнения... Где она кстати?
Зелибоба вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 01.10.2017, 23:36   #6 (permalink)
Эвита
 
Аватар для Эвита
 
Регистрация: 28.12.2012
Сообщений: 14,348
Сказал(а) спасибо: 3,228
Поблагодарили 3,801 раз(а) в 2,723 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Зелибоба Посмотреть сообщение
Где она кстати?
Отдыхает от нас)))
Эвита вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 01.10.2017, 23:39   #7 (permalink)
Эвита
 
Аватар для Эвита
 
Регистрация: 28.12.2012
Сообщений: 14,348
Сказал(а) спасибо: 3,228
Поблагодарили 3,801 раз(а) в 2,723 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Зелибоба Посмотреть сообщение
похожи на рекламу сайта
Конечно реклама.)) Но рецепты хорошие.
Эвита вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 07.10.2017, 13:09   #8 (permalink)
Edaprosta
Незнакомка
 
Регистрация: 18.08.2017
Сообщений: 15
Сказал(а) спасибо: 9
Поблагодарили 6 раз(а) в 4 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Зелибоба Посмотреть сообщение
Опять же лично мне не нравится, что рецепты нарыты из инета - похожи на рекламу сайта. У Бриз было здорово - всё из собственного опыта... И лично у меня это ни разу не вызвало сомнения... Где она кстати?
Все рецепты приготовлены и отсняты лично мной)
Кокосовое молоко сейчас можно найти в крупных супермаркетах. Если говорить про Урал, то я сам отсюда, покупал молоко в Мегамарте)
Обычно его продают в отделе с азиатскими продуктами, например, в Ленте, Карусели, Ашане и подобных магазинах
Если говорить про замены, я бы заменил его сливками с добавлением кокосовой стружки. С водой будет не так вкусно.
Edaprosta вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 08.10.2017, 22:02   #9 (permalink)
Холостячка)
Частый гость
 
Аватар для Холостячка)
 
Регистрация: 05.10.2017
Сообщений: 182
Сказал(а) спасибо: 8
Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях
По умолчанию

Рыбу не хочу,кокос хочу707:
Холостячка) вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 08.10.2017, 22:21   #10 (permalink)
Эдельвейс
Взрыв счастья. (Moderator)
 
Аватар для Эдельвейс
 
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 30,499
Сказал(а) спасибо: 1,996
Поблагодарили 5,489 раз(а) в 3,987 сообщениях
Записей в дневнике: 1
По умолчанию

Хорошие рецепты, у каждого свои.
__________________
Стань лучшей версией себя.
Эдельвейс вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 08.10.2017, 22:24   #11 (permalink)
Холостячка)
Частый гость
 
Аватар для Холостячка)
 
Регистрация: 05.10.2017
Сообщений: 182
Сказал(а) спасибо: 8
Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях
По умолчанию

Очень хочу рыбных котлет. Как-то давно попробовала в больнице, так вкусно. А обычные полуфабрикаты это не то,вкусно,но не сравнить.
Холостячка) вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.



Часовой пояс GMT +3, время: 23:51.



Vbulletin Version 5.5.6.
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Zizn.ru - женский форум