Зелибоба

Дамы, доброго времени суток)))
У моей мамы юбилей - 65))) У меня намечается вахта у плиты. Я этому рада, ручонки чешутся))) Придут мои любимые тетушки хочется побаловать их и вкусно накормить)) Делитесь, что у вас есть этакого в закромах))) Но есть условие - одна из тетушек не ест курицу...

Эдельвейс

Жрачка у нас не в милости....

__________________
Стань лучшей версией себя.

Зелибоба

У меня от прошлых отношений остался одни плюс - любовь к готовке

Эдельвейс

Погляди конкурс кулинарный там салатов много было.

__________________
Стань лучшей версией себя.

Зелибоба

Сейчас вот в инете рецепты шукаю... Глаза разбегаются - все хочу!!!!

Зелибоба

А закуски? Ссыль плииииз)))

Alistromeri

Можно разных блюд приготовить с курицей и без. Чуть позже набросаю рецептов.

Эдельвейс

Конкурсы - Женский форум "Жизнь"
Тут

__________________
Стань лучшей версией себя.

Зелибоба

Жду))) Я очень люблю тетушек, хочется их побаловать вкусняхами))) Правда настораживает, что у маман плита электрическая, а я привыкла к газовой....

Зелибоба

спасибо, солнц)))

Зелибоба

Мясо-гармошку я им уже готовила... В принципе у меня фаршированные перцы здорово получаются... Короче, чешу репу

Зелибоба

Нарыла интересную весчь - что-то типа стаканчиков из фарша, заполненных грибной начинкой и присыпанных сверху тертым сыром....

Alistromeri

Продукты (на 4 порции)
Помидоры - 2 шт.
Крабовые палочки - 200 г
Сыр твердый - 150-200 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез - по вкусу
Зелень - по вкусу

Крабовые палочки разморозить, нарезать кубиками.
Помидоры помыть и нарезать кубиками.
Зелень помыть и мелко нарезать.
Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Все ингредиенты выложить в миску, заправить салат из крабовых палочек по вкусу майонезом и хорошо перемешать. (Солить не нужно!)

Зелибоба

спасибо))) любопытно)))

Alistromeri

Кальмары фаршированные.

Кальмары почистить, отварить в подсоленной воде.

Начинка: Отварной рис + грибы жаренные с луком + свежая зелень

Кальмары нафаршировать начинкой
Положить на противень смазанный маслом
Сверху покрыть сыром смешанным с майонезом
Поставить в духовку на 10 мин
Подавать горячими

Эдельвейс

Столько пыталась кальмаров сделать, все бестолку

__________________
Стань лучшей версией себя.

Зелибоба

Кальмаров не рискну

Alistromeri

Быстрая закуска с сыром и ветчиной.

Ветчина, нарезанная тонкими ломтиками
Сыр
Майонез
Чеснок

1. Натереть сыр на крупной терке.
2. Затем очень мелко нарубить чеснок, добавить его к сыру и заправить это майонезом.
3. В каждый ломтик ветчины уложить нужное количество сырно-чесночной смеси и свернуть рулетом, края обмакнуть в мелко порезанную зелень
4. Поставить закуску с ветчиной и сыром в холодильник на полчаса!

Alistromeri

А что именно не получается?

Зелибоба

ООООО!!! Спасибо за напоминание!!! это закуску просто обожаю)))