Эдельвейс

Девочки, навеяно соседней темой.
Напишите свои рецепты супа горохового.

Мой рецепт:
Горох моём тщательно, кладем в мультиварку , наливаем воду в зависимости от того какую густоту вы хотите, столько и воды..солим, специи и копчение мясо любое. И на 3 - 4 часа забываем про суп

__________________
Стань лучшей версией себя.

Sibiria

Я в кастрюле для МВ обжариваю лук-морковь,горох,копчености кладу и картошку.Солю и на режиме суп 25 мин.У меня скороварка.

__________________
Говорят, деньги делают деньги. А мои никак не хотят размножаться. Суки бездетные.

Ясноглазка

У меня он никогда не получается(

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

Зелибоба

Горох замачиваю на несколько часов. Бульон обязательно мясной, предпочитаю на свиных ребрах (это вообще мой любимый бульон). Лук мелко, морковь на крупной терке, все обжарить. В кипящий бульон горох, чуть позже картошку, обжарка под занавес.

Зелибоба

Гороховый суп с копченостями мне лично не нравится

Alistromeri

Варю бульон, добавляю горох, часа через 1,5 картошку, пережарку и специи.

Надин

Я люблю разваристый суп гороховый.
Мясо кипячу два раза,потом по готовности горох,а уж следом лук морковь,зелень( по вкусу)И овощи на любителя,жарить или нет..Я не жарю.Если только в другие супы на говяжъем бульоне.А в куриный стараюсь запускать все "свежее".

__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!

Эдельвейс

Не готовлю , если нет копченостей. Пусть даже это колбаска.
А вот картошку вообще не вижу в этом супе.

__________________
Стань лучшей версией себя.

Зелибоба

А я не люблю разваренный, когда горох практически до консистенции пюре. С детства ненавижу, хотя мама именно так и готовит. Я люблю, когда горошинки цельные)))

Зелибоба

Для меня суп без картошки аще не суп))) Это от мамы))) Единственное, что я приемлю без картошки - куриная лапша)))

Эдельвейс

Я вообще картошку не лблбю особо. Пару раз в месяц мне достаточно. Из супов нравится только в ухе .
Ну и для ребёнка готовлю.

__________________
Стань лучшей версией себя.