Бриз

Кать прости забыла напрочь)).
Исправлюсь.

Надин

Я очень хе из судака люблю...

__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!

Бриз

РЫБА ХЕ.

Всегда делаю на три селедки.
Пропорции дам на одну.

Делаю как со свежей так и с малосольной.
Малосоленная намного вкуснее и готовится мигом. Делов всего на пятданцать мин. А вкуснотища.

Филе одной крупной селедки.
Режим полосками где то в полтора см шириной.
Кладем перец черный и красный. Я кладу много Вы по вкусу по щепоткам.
Туда же дольки четыре пять чеснока -мелко порубить.
Туда же кунжут две ст ложки обжареный на сухой сковороде.
И столовую ложку темного соевого соуса.
И лук порезать полукольцами тоненькие.
Перемешать дать постоять.
Мин двадцать.
Добавить полторы ложки масла подсолнечного и чайную ложку уксуса.-на малосольную.
На свежую две столовых.
Добавляем морковь по корейски кто сколько.
Я на глаз чтоб не сильно забивало.
Через час можно есть объедение.

А сырую ставим под гнет на 6-8часов
А морковь кладем только за час до еды.

Мои все просят из маллсольнлй.

Бриз

Да рыба не только вкусная но и красивущая.
Кому в малосольной мало уксуса добавьте чуть больше.
А у кого найдется рисовой уксус будет идеально.
У меня нет его.

Бриз

Кунжут в любом магазине в пакетах есть.

Ясноглазка

Девы,помогите куриные желудки приготовить!Там,наверное,есть нюансы?Буду ждать!Спасибо

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

Надин

тоже хочу),но нет в пятерке у нас..
Отвариваю потом обжариваю с луком.

__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!

Alistromeri

Отварить, пожарить можно с чем угодно лук, помидоры, баклажаны, грибы, болгарский перец. Можно с чем-то одним или всего по чуть-чуть добавить. Можно в соусе сделать сметанном или томатном. Я в сметану добавляю плавленный сырок. Запеканка на противень режете картошку, любые овощи и желудки, сверху смазываете сметаной или майонезом и в духовку, мин за 10 до готовности посыпаете тертым сыром. В горшочках в духовке очень вкусные получаются.

Alistromeri

Нюанс только один их в любом случае что бы не готовили нужно предварительно варить.

Alistromeri

Нафиг тебе из пятерки, они там вечно или старые или вообще просрок. Такое лучше на рынке покупать или в спец. магазине.

Ясноглазка

А сколько варить?и сколько тушить?и кск пленки снимать?

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

Надин

Привозили свежие,до рынка топать надо..

__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!

Alistromeri

Варить 1-1,5 часа. Тушить и жарить до готовности остальных продуктов, так как сердечки уже готовые. Про пленку не совсем поняла, я ни чего не снимаю.

Надин

бывает что желтая пленка на них ,я убираю и лишний жир тоже..

__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!

Alistromeri

Плохо очищенные наверно, мне не попадались такие. По ним наверное видно сколько снять.

Ясноглазка

!!!

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

Эвита

Обдай кипятком-легко снимутся.