27.11.2016, 23:47
|
#1 (permalink)
|
Знаток
Регистрация: 09.11.2014
Сообщений: 767
Сказал(а) спасибо: 208
Поблагодарили 67 раз(а) в 61 сообщениях
|
Украшения блюда.
а желтые розочки из чего, интересно?
|
|
|
28.11.2016, 06:19
|
#2 (permalink)
|
Moderator
Регистрация: 16.07.2014
Сообщений: 9,518
Сказал(а) спасибо: 1,003
Поблагодарили 1,647 раз(а) в 1,214 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Бриз
КАТЬ -ПОЗДРАВЛЯЮ!!!.
Ждем дальше участия и побед))))).
И всем девочкам за участие спасибо.
Будем рыбку теперь мучать)))..
|
Бриз я все вглядывалась вглядывалась на оформление твоих блюд))
Как такие розочки красивые ты сделала?))
И из чего?
Первая вроде помидорки? Или не?
А вторую не пойму вобще))
__________________
И создал Господь… Ангела во плоти… И сказал мужчине:
"Только Беса в ней не разбуди!!!"...
|
|
|
28.11.2016, 12:00
|
#3 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Обычно желтые делаю либо из картофеля или сыр
В этот раз картофель. сперва делаю потом опускаю его в кипящую подсоленую воду с чуть уксусом
Варю не долго чуть -альденто))).
Сыра просто такого цвета не было.
А картошки много)))
|
|
|
28.11.2016, 12:01
|
#4 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Обычно желтые делаю либо из картофеля или сыр
В этот раз картофель. сперва делаю потом опускаю его в кипящую подсоленую воду с чуть уксусом
Варю не долго чуть -альденто))).
Сыра просто такого цвета не было.
А картошки много)))
Кать я их из всего делаю что под рукой огурцы или свекла
Делаю разные литые или вырезаю
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
Надин (28.11.2016)
|
28.11.2016, 12:06
|
#5 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 23.03.2011
Сообщений: 23,718
Сказал(а) спасибо: 4,161
Поблагодарили 4,443 раз(а) в 3,387 сообщениях
|
Ах,Бриз,представляю какие у тебя столы красивые накрытые .
__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!
|
|
|
28.11.2016, 12:13
|
#6 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Надин
Ах,Бриз,представляю какие у тебя столы красивые накрытые .
|
))))).Приезжай на праздник увидишь.
Меня на большие праздники все от готовки освобождают. Ставят ящик овощей и в перед за Родину))).
Я просто люблю этот процесс .
Вчера себе три манта лепила.
Залепляла верх розочкой получилось.
Съела))).
|
|
|
28.11.2016, 12:15
|
#7 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 23.03.2011
Сообщений: 23,718
Сказал(а) спасибо: 4,161
Поблагодарили 4,443 раз(а) в 3,387 сообщениях
|
Карвинг это Да?
__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!
|
|
|
28.11.2016, 12:15
|
#8 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Розы любимые. А также хризантемы ромашки маки дубки и др. цветы делаю.
|
|
|
28.11.2016, 12:17
|
#9 (permalink)
|
Moderator
Регистрация: 16.07.2014
Сообщений: 9,518
Сказал(а) спасибо: 1,003
Поблагодарили 1,647 раз(а) в 1,214 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Бриз
))))).Приезжай на праздник увидишь.
Меня на большие праздники все от готовки освобождают. Ставят ящик овощей и в перед за Родину))).
Я просто люблю этот процесс .
Вчера себе три манта лепила.
Залепляла верх розочкой получилось.
Съела))).
|
Кааак??))))
Как такое вырезать из овощей получается)
Я прям не представляю))
У меня руки не от туда)))
И ножи не такие хорошие и острые)
Тебе надо отдельную тему создать)
Сервировка овощами, с наглядными примерами)
И описанием))
__________________
И создал Господь… Ангела во плоти… И сказал мужчине:
"Только Беса в ней не разбуди!!!"...
|
|
|
28.11.2016, 12:22
|
#10 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 23.03.2011
Сообщений: 23,718
Сказал(а) спасибо: 4,161
Поблагодарили 4,443 раз(а) в 3,387 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от miss_kat
Тебе надо отдельную тему создать) Сервировка овощами, с наглядными примерами) И описанием))
|
Точно!
__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!
|
|
|
28.11.2016, 12:26
|
#11 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Надин
Карвинг это Да?
|
Да мать его)))). -это болезнь.
Чем больше делаешь тем больше нового хочется.
От меня лимоны уже прятать начали дома. )))).
|
|
|
28.11.2016, 12:32
|
#12 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от miss_kat
Кааак??))))
Как такое вырезать из овощей получается)
Я прям не представляю))
У меня руки не от туда)))
И ножи не такие хорошие и острые)
Тебе надо отдельную тему создать)
Сервировка овощами, с наглядными примерами)
И описанием))
|
Это сперва руки кривые а потом дело техники.
Я летом ножи и в огород к овощам.
Училась сколько ведет живности поели. всяких цветов.
Ножи разные очень острые должны.
|
|
|
28.11.2016, 12:46
|
#13 (permalink)
|
Moderator
Регистрация: 16.07.2014
Сообщений: 9,518
Сказал(а) спасибо: 1,003
Поблагодарили 1,647 раз(а) в 1,214 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Бриз
Это сперва руки кривые а потом дело техники.
Я летом ножи и в огород к овощам.
Училась сколько ведет живности поели. всяких цветов.
Ножи разные очень острые должны.
|
Сейчас глянула видео
Сложная,кропотливая работа
__________________
И создал Господь… Ангела во плоти… И сказал мужчине:
"Только Беса в ней не разбуди!!!"...
|
|
|
28.11.2016, 13:39
|
#14 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Кать единственная проблема сперва это много порченных овощей.
Ну и руки не так стоят..
Потом легче.
Щас можно научится.
А раньше людей тяжело по интересу такому найти было.
Еще в начале 80-охотник из Норвегии. Охотясь с мужем у нас по лицензии. Показал разные штучки и первые розы.
Вот тогда и болезнь началась.
Муж меня отгонял от него.
А мы находили место и портили фрукты и овощи на кухне интуриста.
А щас учись не хочу техник много.
Один и тот же цветок можно по разному вырезать.
Главное терпение и овощи.
|
|
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
|
kat85 (28.11.2016),
Костяника (28.11.2016)
|
28.11.2016, 13:47
|
#15 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Надин
Точно!
|
Какой точно. )))).
Блин еле с работы дотащилась.
У меня бронхит острый после гриппа.
А потом я фотки Вет на почту а потом она сюда.
С меня учитель еще тот.
Щас фильмов много и без меня пошаговые.
Дочь сколько раз пыталась. Ни так отрежет или еще что нервничает овощи только летают.
Говорю спокойно испортила другой с начала.
В общем с плачем почти кое что умеет)))).
|
|
|
28.11.2016, 15:13
|
#16 (permalink)
|
Moderator
Регистрация: 16.07.2014
Сообщений: 9,518
Сказал(а) спасибо: 1,003
Поблагодарили 1,647 раз(а) в 1,214 сообщениях
|
Жалко овощи ж))
А где ножик специальный купить, как называется?
__________________
И создал Господь… Ангела во плоти… И сказал мужчине:
"Только Беса в ней не разбуди!!!"...
|
|
|
28.11.2016, 16:50
|
#17 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Кать я обычными равными.
Маленькие большие. Лезвия разные. и всё.
А так да есть наборы.
Но мне не встречалась.
|
|
|
28.11.2016, 19:57
|
#18 (permalink)
|
Знаток
Регистрация: 09.11.2014
Сообщений: 767
Сказал(а) спасибо: 208
Поблагодарили 67 раз(а) в 61 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Бриз
Да мать его)))). -это болезнь.
Чем больше делаешь тем больше нового хочется.
От меня лимоны уже прятать начали дома. )))).
|
а с ними что получается?))
|
|
|
28.11.2016, 20:49
|
#19 (permalink)
|
Взрыв счастья. (Moderator)
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 30,606
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 5,496 раз(а) в 3,997 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Бриз
Варю не долго чуть -альденто)))
|
Что за музыкальный термин?
__________________
Стань лучшей версией себя.
|
|
|
28.11.2016, 20:57
|
#20 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 19.11.2012
Сообщений: 20,032
Сказал(а) спасибо: 3,966
Поблагодарили 5,291 раз(а) в 3,775 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Эдельвейс
Что за музыкальный термин?
|
Аль денте- (степень готовности)чуть не довареный.
Чаще к макаронам применяют это слово.
Но щас стали и к овощам.
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
Бриз (29.11.2016)
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 01:35.
|