Sibiria

3 яйца,150 гр.сахара взбить, добавить 150 гр. сметаны, 1 чл.л. без горки разрыхлителя. муки уходит стакана полтора.Духовка на 200 гр. на 30 -35 мин.Добавляю и мак и орехи и изюм и яблоки))В моей семье естся все))).

Наталья77

Он же и для тортика пойдет? Ты не пробовала резать корж,в смысле чтобы два стало,как он режется?

Sibiria

пробовала, режется прекрасно.Тогда беру на 1 яйцо больше и сметаны. Пропитываю сиропом от варенья или йогуртом

Наталья77

Спасибо, это у меня у мамы день рождения,хочу испечь тортик. Еще хочу попробовать кружевом шоколадным обернуть,вот сижу мастер-классы смотрю.

Sibiria

Я раньше на майонезе пекла бисквит, мне больше нравится чем на сметане.Только нужно чтобы майонез нейтрального вкуса был.
На всякий случай дам рецепт.)))
Количество продуктов рассчитано на 1 корж, так как я обычно добавляю добавки в виде мака,орехов,изюма, кураги ...
1 яйцо. 100 гр. майонеза.100 гр. сахара.Взбить. 0,5чл. соды гашенойв лимонной кислоте.100 грамм муки.Взбить, добавить добавки (по желанию).Вылить в смазанную форму.Печь при 180-200 гр. до зарумянивания.И так каждый корж по отделности. Крем обычно вареная сгущенка и сливочное масло.Но можно любой по желанию.

Ксюшка1991

Ой вкуснятина)) попробовала у бабушки как-то, думала пальцы свои съем)) )
Нечаянно укусила, не усмотрела

Бриз

Сибирия спасибо .
Попробую маленький шоколадный с орехами.
Потом на днюху большой на противнях сделаю.

MarmeladikK

Замечательная идея, спасибо! А то скоро день рождение любимого надо чем-то вкусненьким удивить его

Шарлин

Использую этот рецепт часто. Добавляю сметанный крем и карамелизирую любые фрукты по вкусу. Безумно вкусные тортики. И очень нежные.

Marusik

я тоже по такому рецепту часто готовлю, только 2-ю порцию наверное))

Эдельвейс

Вчера испекла, получилось плохо. Тяжёлый бисквит и не поднялся толком, хотя и большая форма была, но чуть середина не пропекоась. Я пропитала конечно. И кремом тоже, но все равно не айс.
Все делала как тут написано.

__________________
Стань лучшей версией себя.