Старый 28.10.2016, 07:38   #1 (permalink)
Эвита
 
Аватар для Эвита
 
Регистрация: 28.12.2012
Сообщений: 14,348
Сказал(а) спасибо: 3,230
Поблагодарили 3,803 раз(а) в 2,723 сообщениях
По умолчанию САЛАТ ОТ ....1 раунд конкурса.

Представляю рецепты и фото салатов,которые готовят наши форумчанки.
Понравившийся салат отмечайте благодарностью. Какой рецепт больше соберет благодарностей,тот и станет победителем.
Эвита вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Пользователь сказал cпасибо:
Надин (28.10.2016)

Старый 28.10.2016, 07:38
Helper
Главный по подсказкам
Гуру
 
Аватар для Helper
 
Регистрация: 23.02.2013
Сообщений: 3798

На форуме ранее были созданы темы которые схожи с вашей

Салат Цезарь?
Результаты конкурса "Зимняя история 2013"
Салат с омлетом
Салат «Одуванчик»

Старый 28.10.2016, 08:01   #2 (permalink)
Эвита
 
Аватар для Эвита
 
Регистрация: 28.12.2012
Сообщений: 14,348
Сказал(а) спасибо: 3,230
Поблагодарили 3,803 раз(а) в 2,723 сообщениях
По умолчанию

САЛАТ №1.
Нижний слой помидорки с ветчиной/колбаской и с майонезом чесночным
Затем тертый сыр
И потом картошка жареная)
Ну и все вроде)
По желанию майонезом ещё смазать между слоями)
Миниатюры
naeao-1.jpg  
Эвита вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
-=Шустрая=- (28.10.2016), AzAzeL (28.10.2016), Бриз (28.10.2016), Наталья77 (28.10.2016), _Zaika_ (28.10.2016)
Старый 28.10.2016, 08:08   #3 (permalink)
Эвита
 
Аватар для Эвита
 
Регистрация: 28.12.2012
Сообщений: 14,348
Сказал(а) спасибо: 3,230
Поблагодарили 3,803 раз(а) в 2,723 сообщениях
По умолчанию

САЛАТ №2.
На этот салат берем ,пекинскую капусту,помидоры,фасоль консервированную,майонез,все перемешиваем и Приятного аппетита.
Подается к мясу,очень вкусно.
Миниатюры
naeao-2.jpg   naeao2-1.jpg  
Эвита вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Пользователь сказал cпасибо:
Бриз (28.10.2016)
Старый 28.10.2016, 08:33   #4 (permalink)
Эвита
 
Аватар для Эвита
 
Регистрация: 28.12.2012
Сообщений: 14,348
Сказал(а) спасибо: 3,230
Поблагодарили 3,803 раз(а) в 2,723 сообщениях
По умолчанию

САЛАТ №3.
Классический с курицей.

Филе куриное отварное порвать на полоски.
Огурец большой порезать соломкой с кожурой.
Капусту нашинковать средне.
Это в одинаковых пропорциях.
Добавить банку белой фасоли консервированной.
Я варю в соленой воде.

Полпорции перца болгарского.
И чуть чили.

Заливка -кто на майонеза.
Я на масле. -шесть столовых ложек.
Две ложки сока лимонного.
Полпучка кинзы и полпучка укропа.
Взбить.
Салат по вкусу посолить
Миниатюры
naeao-3.jpg  
Эвита вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
AzAzeL (28.10.2016), RenaZav (28.10.2016), Джиневра (28.10.2016), Надин (28.10.2016), Печалька (29.10.2016), Эдельвейс (28.10.2016), Ялини (28.10.2016), _Zaika_ (28.10.2016)
Старый 28.10.2016, 08:39   #5 (permalink)
Эвита
 
Аватар для Эвита
 
Регистрация: 28.12.2012
Сообщений: 14,348
Сказал(а) спасибо: 3,230
Поблагодарили 3,803 раз(а) в 2,723 сообщениях
По умолчанию

САЛАТ №4.
Салат мимоза.

- банка консервированной рыбы. С любой вкусно, но особо пикантно со шпротами. Тут с сардинеллой.
- лук репчатый. У меня тут красный.
- картофель вареный.
- морковь сырая!!! Вкус особенный.
- яйцо вареное.
- майонез. Майонез делала сама. 3 яичных желтка кладем в емкость для взбивания, туда чуть на кончике ножа горчичного порошка или горчицы, пол-ложки уксуса или лимонного сока, тогда можно больше вдвое, соевый соус вместо соли, начинаем взбивать и вливаем растительное масло, примерно 1 треть стакана. Взбили, попробовали, я еще потом добавила туда сока из-под рыбы и еще взбила, получилось пожиже и для этого салата.
Выкладываем слоями. Сначала рыбу, размятую вилкой, потом на нее мелко измельченный лук, чуть его майонезом, потом картофель на средней терке, майонез, морковь сырая через мелкую терку, майонез, яйцо вареное через мелкую терку. Если постоит, то вкуснее, но можно и сразу есть. У меня нет кондитерских колец для салата, я взяла ветчинницу, выкладывала в нее. Но можно и горкой, это просто для Вас, любимых, чтобы наглядно.
Делается быстро.
Приятного аппетита!!!
Миниатюры
naeao-4.jpg  
Эвита вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
-=Шустрая=- (28.10.2016), Бриз (28.10.2016), Джиневра (28.10.2016), Надин (28.10.2016), Наталья77 (28.10.2016), Нежный Яд (28.10.2016), Я Фея (28.10.2016), Ясноглазка (28.10.2016), _Zaika_ (28.10.2016)
Старый 28.10.2016, 08:44   #6 (permalink)
miss_kat
Moderator
 
Аватар для miss_kat
 
Регистрация: 16.07.2014
Сообщений: 9,518
Сказал(а) спасибо: 1,003
Поблагодарили 1,647 раз(а) в 1,214 сообщениях
По умолчанию

Ммм) Вкуснота, красота))
__________________
И создал Господь… Ангела во плоти… И сказал мужчине:
"Только Беса в ней не разбуди!!!"...
miss_kat вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 28.10.2016, 08:46   #7 (permalink)
-=Шустрая=-
Мастер
 
Аватар для -=Шустрая=-
 
Регистрация: 14.01.2015
Сообщений: 2,384
Сказал(а) спасибо: 733
Поблагодарили 880 раз(а) в 585 сообщениях
По умолчанию

Девочки молодцы!
Лайкнула два салатика... но кушать не стала бы ни один! Все майонезные...
__________________
Девушка всегда должна идти с высоко поднятой головой. Если уж и опускать голову вниз, то только для того, чтобы полюбоваться на свои новые туфли...
-=Шустрая=- вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 28.10.2016, 08:59   #8 (permalink)
Эвита
 
Аватар для Эвита
 
Регистрация: 28.12.2012
Сообщений: 14,348
Сказал(а) спасибо: 3,230
Поблагодарили 3,803 раз(а) в 2,723 сообщениях
По умолчанию

САЛАТ №5.

Отвариваем филе куриное
Сушим сухари в духовке,можно также на плите в сковороде.
Далее берутся листья пекинской капусты,дешевле и удобнее,не нужно искать салат Айзберг.
Помидоры сливововидные,они по вкусу ,как и черри ,но дешевле.
Сыр по вкусу,я беру Российский-красная цена,так же выходит дешевле.
Чеснок.
Приступаем к нарезке.
Выдавливаем чесночек в салат
Заправляем все майонезом и можно приступать к трапезе !
Миниатюры
naeao5.jpg   naeao5-1.jpg   naeao5-2.jpg  
Эвита вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
-=Шустрая=- (28.10.2016), Бриз (28.10.2016), Костяника (30.10.2016), Надин (28.10.2016), Наталья77 (28.10.2016), Эдельвейс (28.10.2016), Я Фея (28.10.2016), Ялини (28.10.2016), Ясноглазка (28.10.2016)
Старый 28.10.2016, 11:09   #9 (permalink)
Нежный Яд
Гуру
 
Аватар для Нежный Яд
 
Регистрация: 17.08.2012
Сообщений: 3,618
Сказал(а) спасибо: 783
Поблагодарили 1,438 раз(а) в 961 сообщениях
Записей в дневнике: 2
По умолчанию

Потом Участников будем узнавать по цвету стола и посуды )))
Молодцы девочки. Но пока я свой класс никому не ставлю -всё с майонезом
__________________
Хочешь быть счастливым человеком — не ройся в своей памяти.
Нежный Яд вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 28.10.2016, 11:11   #10 (permalink)
Нежный Яд
Гуру
 
Аватар для Нежный Яд
 
Регистрация: 17.08.2012
Сообщений: 3,618
Сказал(а) спасибо: 783
Поблагодарили 1,438 раз(а) в 961 сообщениях
Записей в дневнике: 2
По умолчанию

Всё таки поставлю класс САЛАТ № 4


Цитата:
Сообщение от Эвита Посмотреть сообщение
САЛАТ №4.
Майонез делала сама.
это совсем другое дело ))))
__________________
Хочешь быть счастливым человеком — не ройся в своей памяти.
Нежный Яд вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Эдельвейс (28.10.2016), Ясноглазка (28.10.2016)
Старый 28.10.2016, 11:12   #11 (permalink)
miss_kat
Moderator
 
Аватар для miss_kat
 
Регистрация: 16.07.2014
Сообщений: 9,518
Сказал(а) спасибо: 1,003
Поблагодарили 1,647 раз(а) в 1,214 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Нежный Яд Посмотреть сообщение
Но пока я свой класс никому не ставлю -всё с майонезом
Почему?
Салат №3 на масле заправлен))
__________________
И создал Господь… Ангела во плоти… И сказал мужчине:
"Только Беса в ней не разбуди!!!"...
miss_kat вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 28.10.2016, 11:17   #12 (permalink)
Нежный Яд
Гуру
 
Аватар для Нежный Яд
 
Регистрация: 17.08.2012
Сообщений: 3,618
Сказал(а) спасибо: 783
Поблагодарили 1,438 раз(а) в 961 сообщениях
Записей в дневнике: 2
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от miss_kat Посмотреть сообщение
Почему?
Салат №3 на масле заправлен))
))) не дочитала. На фото как с майонезом
__________________
Хочешь быть счастливым человеком — не ройся в своей памяти.
Нежный Яд вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 28.10.2016, 11:29   #13 (permalink)
AzAzeL
Super moderator
 
Аватар для AzAzeL
 
Регистрация: 04.01.2012
Сообщений: 30,392
Сказал(а) спасибо: 4,982
Поблагодарили 8,007 раз(а) в 5,662 сообщениях
По умолчанию

1 и 3
Рыбные салаты,не переношу на дух)
Так что «мимоза»извини)
В 3 вместо фасоли ,я добавляю кукурузу,не люблю фасоль в салатах,кроме винегрета
В 1 вместо помидор огурец,так вкусней)пробовала такой салат он вкусный,особенно если помимо ветчины еше и курочку слой))и картошку на терке(как корейскую морковь)когда крупная она забивает вкус)
__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!
AzAzeL вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 28.10.2016, 18:23   #14 (permalink)
Эвита
 
Аватар для Эвита
 
Регистрация: 28.12.2012
Сообщений: 14,348
Сказал(а) спасибо: 3,230
Поблагодарили 3,803 раз(а) в 2,723 сообщениях
По умолчанию

САЛАТ №6.
Мой салат так и называется мой))).
Синенькие режим брусочками и солим хорошо
Оставляем часа на четыре.
Потом на ночь в холодильник.
На следующий день маринуем лук. Любым способом.
Режем его вдоль соломкой. Я в винный или простой его опускаю с солью.
Пожму чуть.
Потом через мин пять промываю тщательно.

Синенькие промыть тоже хорошо отжать.
И пожарить до готовности на быстром огне.
На сливочном масле.
На дно выкладываем лук, потом рубленную петрушку. Потом заливку.
Я делаю её на мацони. Можно майонез.
Беру чуть больше половины стакана мацони.
Две ложки сыра твердого. Натертого.

Обжариваю ядра пяти орехов ,тоже туда.
Три две дольки чеснока. Солю. И кладу три веточки укропа .
Взбиваю и на петрушку. Если сильно густой разбавить кипяченной холодной водой .До состояния густой сметаны.

Сверху выкладываю баклажаны.
Посыпаю кунжутом.
Перемешиваю уже когда все за столом.
Миниатюры
naeao-ia-eiieodhn.jpg  
Эвита вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
AzAzeL (29.10.2016), Джиневра (28.10.2016), Костяника (30.10.2016), Надин (28.10.2016), Печалька (29.10.2016), Эдельвейс (28.10.2016), Ясноглазка (28.10.2016)
Старый 28.10.2016, 18:31   #15 (permalink)
Эвита
 
Аватар для Эвита
 
Регистрация: 28.12.2012
Сообщений: 14,348
Сказал(а) спасибо: 3,230
Поблагодарили 3,803 раз(а) в 2,723 сообщениях
По умолчанию

САЛАТ №7.
От создателя салата Мимоза.
Салат сытный витамин.
С некислой капусты маринованной слить рассол. Смешиваем с соусом, что остался от мимозы. Я бы его майонез и не назвала, он вкуснее на порядок, да, сытный, но очень вкусный. Сверху натрем яичко, что тоже осталось от того салата.
Приятного аппетита!!
Прим. На первом фото специально разрыт салат, чтобы показать что там внутри.
Ничего не пропадает,все идет на пользу!
Миниатюры
naeao-7.jpg   naeao-7-1.jpg  

Последний раз редактировалось Эдельвейс; 28.10.2016 в 22:49. Причина: Уточнение рецепта
Эвита вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Бриз (28.10.2016), Надин (28.10.2016), Печалька (29.10.2016)
Старый 28.10.2016, 19:09   #16 (permalink)
Ясноглазка
Гуру
 
Аватар для Ясноглазка
 
Регистрация: 09.10.2013
Сообщений: 4,534
Сказал(а) спасибо: 1,665
Поблагодарили 1,389 раз(а) в 1,006 сообщениях
По умолчанию

Салат номер 5 по составу похож на Цезарь. люблю Цезарь.
__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей
Ясноглазка вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Бриз (28.10.2016), Надин (29.10.2016)
Старый 28.10.2016, 20:51   #17 (permalink)
Эвита
 
Аватар для Эвита
 
Регистрация: 28.12.2012
Сообщений: 14,348
Сказал(а) спасибо: 3,230
Поблагодарили 3,803 раз(а) в 2,723 сообщениях
По умолчанию

САЛАТ №8.
Креветки замороженные очищенные.
На сковороду и обжарить на сливочном масле на большом огне. Чтоб твердыми не были и свернулись. Обжаривают на масле с добавлением чеснока, это важно. Кладете сливочное масло. Две чесночины пополам и обжариваете. Потом чеснок вытаскиваете и в этом масле жарите креветки.

На блюдо выкладываем тонким слоем салат любой.
Как основу. А потом вперемежку салат, креветки, помидоры черри или сладкие сливки.Ражим на кубики, если черри то пополам.
И сыр тоже кубиками моцареллу. Её сама варю.

Заливка -пять ложек оливкового масла, ложка горчицы, ложка меда ,чеснок три дольки, сливаем остатки масла от обжарки креветок. Несколько капель винного уксуса или ложку сока лимона.
Немного укропа чуть.
Солим и взбиваем. Заливаем салат.
Сверху посыпаем хорошо перетертым скалкой зернами грецкого ореха.
__________________
Миниатюры
naeao8.jpg  

Последний раз редактировалось Эдельвейс; 28.10.2016 в 22:49. Причина: Уточнение рецепта.
Эвита вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
12 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ameli (29.10.2016), AzAzeL (29.10.2016), Джиневра (28.10.2016), Костяника (30.10.2016), Надин (28.10.2016), Наталья77 (31.10.2016), Нежный Яд (28.10.2016), Печалька (29.10.2016), Эдельвейс (28.10.2016), Я Фея (28.10.2016), Ялини (29.10.2016), Ясноглазка (28.10.2016)
Старый 28.10.2016, 20:52   #18 (permalink)
Эдельвейс
Взрыв счастья. (Moderator)
 
Аватар для Эдельвейс
 
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 30,606
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 5,496 раз(а) в 3,997 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Эвита Посмотреть сообщение
И сыр тоже кубиками моцареллу. Её сама варю.
Пусть автор салата напишет как варит.
Богатый салат!!!
Эдельвейс вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 28.10.2016, 20:54   #19 (permalink)
Эвита
 
Аватар для Эвита
 
Регистрация: 28.12.2012
Сообщений: 14,348
Сказал(а) спасибо: 3,230
Поблагодарили 3,803 раз(а) в 2,723 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Эдельвейс Посмотреть сообщение
Пусть автор салата напишет как варит.
Напишет после подведения итогов.
Эвита вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 28.10.2016, 20:57   #20 (permalink)
Эдельвейс
Взрыв счастья. (Moderator)
 
Аватар для Эдельвейс
 
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 30,606
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 5,496 раз(а) в 3,997 сообщениях
По умолчанию

Куплю в Норвегии креветок, сделаю обязательно. На новый год.

Последний раз редактировалось Эдельвейс; 28.10.2016 в 21:03.
Эдельвейс вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Пользователь сказал cпасибо:
Эвита (28.10.2016)
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.



Часовой пояс GMT +3, время: 02:26.



Vbulletin Version 5.5.6.
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Zizn.ru - женский форум