Инжир.
 

Кто знает вкусный рецепт варенья из инжира? :140:

Я знаю что сырым вкусный:)

Нормальный рецепт!:948:

Не знаю про варенье, сырой могу съесть, правда без восторга. Я бы в это варенье наверное добавила бы лимон, слишком инжир сладкий по мне.

Очень вкумное варенье.
Его варят кто как горазд.
Кто за раз .

Кто целыми ягодами кто режет.
Я варю целыми.Не люблю когда зерна плавают отдельно.
Мою сушу.Потом беру нож .Срезаю попки и прокалываю ножом раз семь почти насквозь.
У меня маленький нож.
Потом засыпаю сахаром и на холод на ночь.1кг на 1кг.

Или в холодильник .Утром варю намедленном
огне.Мешая.Мин двадцать.Пену снимаю когда остынет чуть.И ьак тги раза три дня увариваю.
На ьретий день пену снимаю в процессе варки.
И мин за семь кладу треть чайной ложки на кг лимонки.на кончике ножа плрошок корицы и ванильки столькоже.
Все закатываю.
В таком виде варенье неприторное ,вкусное .Ягоды целые и густое как джем.Цвет янтаря.
Если корицы нет не беда.
Варенье очень вкусное.
Еще не варила.Родственники чет молчат-поставщики.
Еще айвовое хочу но рано.

А я люблю сыежее но это другой обсалютно вкус.
А у сущенного третий.Тоже в хозяйстве вещь нужная.

Амис, можно я буду жить у тебя в погребе? там винишко, я читала тоже есть:)

Можно только определись в каком .)))).Продукты и закатка в одном .Там и квашения.
А вино в другом ,то вотчина мужа.Но ключики у нас есть -запущу))).
Ют я еще ленивая на консервацию.
Тут местные женшины столько катают жесть..
Я больше квашу и солю.

А сушеный для чего, если не секрет?

Далеко они, может лаз прорыть?:)

Так ты в каком остановиться решила? :953:

А если лимон с цедрой?

Там где вино, думаю там потеплее.

Мы инжир очень любили сушеный, лучше всяких лакомств.

Далеко рыть замучаемся метров 50.)))).

Я не думаю, там наверное одинаково холодно.
Не знаю, вино конечно согревает:) Но и кушать хотса:)

А, тогда точно где вино, чтобы рыть под топливом.

:211:Какие же у вас владения?

Рискуешь не в ту спеть прорыть!:948:

Сочетается с любым мясом.
Готовлю но редко.
Все как обычно.Тушу мясо .Вначале замачиваю инжир.Через пол часа режу.За десять миндо готовности кладу.

Хорошо оттеняет кислрту.
Хорош в компоте.
Муж любит компот зимой с него и ягодами калины.

Блинчики ,пироги фруктовые.И так едят.

На Кавказе говорят одна ягода инжира в день.В любом виде не теряет свойств.
Таблетка к долгожительству.
В нем все есть.
И лечат и худеют и кровь разжижают.