Наполеон ленивый.
 

Девочки сегодня на работе у коллеги день рождения отмечали с чаем.

Так вот она приносила торт Наполеон.
Но необычный.
Делала с лавашей тонких.
Блин такая вкуснятина.
И учитывая что коржи пресныые.
Каллорийность минимальная по сравнению с классикой.

Я взяла рецепт. Делюсь может кому то захочется не мучится с раскаткой.

Короче -Берем лаваши. И по одному на противень.
В духовку. Но не включать её. А под верх, под гриль. Подсушить .как бы зажарить.
Говорит очень быстро. Только успевай.

Потом варим обычный заварной для Наполеона.
И горячим смазываем коржи.
Не сильно толстым слоем. Первый только с одной стороны. И всё.
А корж один или два хорошо высушить и покрошить на крошку. Она в блендере.

Вот такой ленивый торт)))).
И не приторный.

Надо попробовать..А то торты у нас такие "кусайчие " стали)))
Только собраться с духом.

Не очень вкусно и не жирно.
Сама как нибудь хочу своим.

А почему не очень вкусно?

Ааааа))))).
Дала рецепт не очень вкусного торта)))).

Это должно было быть -Нуу очень вкусно.))).

Прикольно получилось:)

А сколько лавашей уходит?

Лучше сделать торт на сковороде, лавашм тоже недешевая штука. 40 руб упаковка как минимум

Может дешевле все же из сложного теста коржи?

Не думаю. Полтора кг муки и полкило масла.

И две упаковки по 50руб.Там десять штук.

Ну тут даже не о том.
Я как расскатывала эти тонко коржи. Думала без рук останусь. А делала на день рождения. Высокий на две закладки.
После больше не делала.
Мне легче десять пирогов с мясом на весь противень сделать.)))).
И еще значимо что там вода и соль в лаваше.

Ну, у меня масло и мука почти даром

О, у нас нет таких упаковок по 10 штук, несправедливо!!! Есть один по 40 кругом свёрнут и есть ролл не помню какой, там один длинный

Тогда можно и спечь.

Никогда не понимала торт Наполеон, :325:по мне он весь не вкусный.
Объясните мне,пожалуйста, в чем вкус? В тесте или креме:093:

Я тоже вообще не люблю.
Не вкусно мне.) А все прям вокруг писаются от него)))))
А мне говорят, что я просто Наполеон настоящий не ела)))))))

Я его пробовала несколько раз в разном возрасте. Одна и тажа ж... И медовик не люблю:935:

Наполеон суть в том что пышки не сладкие.а крем наоборот
Но это на любителя.
Я в Наполеон всегда грецкий орех добавляю.он скрашивает этот контраст
Ну и грецкий всегда вкусней чем арахис-это на мой вкус.
Я ем и его и медовик))
А еще мне нравится торт Киевский там пышки+безе и конечно крем.
Но самый вкусный готовила моя коллега.Вообще тетка вкусно готовит.

Хоть я и не люблю такой торт, но задумка классная!))) Кому-нибудь посоветую обязательно.

Вот))сочетание.

А мне нравится наполеон,и всегда почему-то лучше всех тортов он у меня получается,только не с заварным кремом делаю,с заварным не понравилось.
Из лавашей прикольно конечно,надо попробовать)))

У меня свекровь делала,когда приезжали,настоящий,пальчики оближешь)))

Как раз из-за заварного крема и не люблю этот торт. С детства. Я лучше медовик скушаю, его тоже можно быстро и легко приготовить (без выпечки коржей).

У меня крем сгущенка и масло,почему-то наполеон на заварном креме у меня суховат всегда был,хотя в два раза больше нормы обычно делала.

Может и решусь когда-нибудь сделать вот с таким кремом)))

))))).У меня так случилось с первым тортом.
Мама попробовала и вынесла вердикт.
Коржи толстые. А крем заварной густой. Поэтому середина не пропитывается.

И действительно сама потом заметила че тоньше коржи тем сочнее.

Но зараза как же руки устают когда его на 15 их делаешь (((.

У меня все кроме меня обожают особенно сын.
Вот и пекла.

Может быть, хотя вроде тонко раскатывала..., а крем и правда густоват всегда получался:)

Я 12,13-й крошу обычно.

А я обожаю наполеон, и вообще выпечку, даже если лень делать коржи, покупаю в магазине готовое тесто, катаю и пеку, а чтоб не такой сухой был, можно крем по-жиже делать, и настаивать не меньше суток. Дать отстояться, тогда очень вкусно.

Домашний весь вкусный. Магазинный я тоже не люблю. По мне так он вообще безвкусный у них... :)))

Девочки, вобще задумка с лавашом отличная, сама люблю наполеон. Только вот подскажите хороший рецепт крема для него.

а сколько "коржей" делать? :998: очень интересно.

ой, ну вы по высоте смотрите у меня примерно 16-18 было

Я для наполеона всегда покупной беру. Он вкусный, не очень жирный можно делать и мороки с ним нет.

А мы вот недавно делали этот тортик, 1-й раз кстати, очень вкусненький получится. Обычно не пекем дома торты. Только пироги и все такое, а тут решили. Тесто мы в магазине купили, раскатывать конечно его жесть, но мы не такой высокий делали. А крем заварной, только добавила туда миндальное масло капелюшку и лимонной цедры, чтобы перебить запах и вкус муки. В 1-й день он был такой хрустящий. А на вооот на следующий день когда он настоялся, я наверно его одна и съела ))

сейчас посмотрела рецепт заварного крема, очень простенький, нужно будет приготовить
RenaZav, торты они все на второй день обычно пропитываются, я сначала часа 3-4 без холодильника его держу, а потом в холодильник, он тогда получается и пропитанный и сохраняет свой вкус

Сейчас очень много рецептов наполеона и каждый из них вкусный. Это раньше все по госту только готовили. Время на месте не стоит.

Да, каждая хозяйка придумывает свои рецепты. Кстати, на днях пекла наполеон с заварным кремом, добавила немного какао, такая вкуснотища с шоколадным кремом...мм