Костяника

Готовила суп с сырными рулетиками,делала все строго по рецепту!В рецепте написано,чтобы они не развалились варить в течении 10 минут, а я не успела их кинуть в кипящую воду,как они все развалились и стали обычной огромнейшей лапшой и сыр весь вытек(((хорошо хоть муж подумал ,что так и задумано с удовольствием съел.Рулетики сделаны з 1 яйца,муки и соль начинка сыр.Как делать ,чтобы они не разваливались?

Миниатюры