AzAzeL

Окрошку,наверное любят почти все)
Но все ее готовят по -разному.
Кто-то исключительно на квасе,кто-то на кефире,айране,минералке .
Кто-то с мясом,кто-то без.
Как готовите ее вы?

__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!

Джиневра

Я готовлю на минералке и кефире с колбасой) на квасе не нравится.

Лагерта

Докторская колбаса, свежие огурцы, зеленый лук, картошка вареная, яйца .Мне больше нравится с квасом с росторопшей , а мужу больше с кефиром.

__________________
У женщины нет правил, есть только настроение...
Какое настроение, такие и правила...

Джиневра

Интересно если я поем окрошки, что будет с дочей)))Азазель нагадала) теперь хочется.

key

увы, мы такое не любим и не едим:-)

Dzerassa

Обожаю окрошку, с квасом, с мясом, ооо я тоже хочу теперь ))))

isabelle

Я разную ем, больше всего люблю на квасе живом: картошка в мундире , яйца вареные , колбаса, а лучше мясо ( ну которое в нарезку делают бутербродную), много зелени, обязательно зеленый лук, огурчик свежий , можно редиску, ложка сметаны, соль. Но последний раз такую окрошку ела очень давно, тк тяжело. На Тане еще люблю овощную, даже часто без яиц, на кефире обезжиренном могу поесть. Сейчас себе делаю просто огурцы, редис, куча зелени и тан.

__________________
Счастливые трусов не надевают

Эдельвейс

Терпеть не могу окрошку, но если альтернативы нет то съем

__________________
Стань лучшей версией себя.

AzAzeL

Я делаю на меркурии
стандартный набор+копченая курица или мясо(говядина варен)
Единственное,что делаю на майонезе,муж не любит на сметане)
А сегодня была у мамы и сделала там на сметане)мне больше понравилось)пря как на домашнем квасе)

__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!

miss_kat

Я на квасе всегда делаю)
С колбаской, зеленью,огурчиком, яйцом))можно редиски))
На мясе не делала)
На кефире или минералке не нравится совсем

__________________
И создал Господь… Ангела во плоти… И сказал мужчине:
"Только Беса в ней не разбуди!!!"...

Ясноглазка

Меня от ваших описаний мутит))))обожаю все ингредиенты по отдельности и квас очень люблю.Но перемешать все это и есть,брррррр!)))))

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

Пряник

Я окрошку ем исключительно на кефире разбавленным водой и с майонезом ) с колбасой больше люблю чем с мясом

__________________
"Когда игра заканчивается, король и пешка падают в одну и ту же коробку"
Итальянская пословица

-=Шустрая=-

а я только на квасе люблю))) и делаю всегда с колбаской)))

__________________
Девушка всегда должна идти с высоко поднятой головой. Если уж и опускать голову вниз, то только для того, чтобы полюбоваться на свои новые туфли...

-=Шустрая=-

у меня брат такой же))) ест окрошку как салат...и запивает квасом)))

__________________
Девушка всегда должна идти с высоко поднятой головой. Если уж и опускать голову вниз, то только для того, чтобы полюбоваться на свои новые туфли...

Нежный Яд

На квасе не люблю - не понимаю этот вкус.
А вот мой рецепт ))):
• Грудка куриная — 700 г
• Огурец — 6-7 шт
• Редис — 6 шт
• Яйцо куриное — 4 шт
• Картофель — 4-5 шт
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Укроп — 1 пуч.
• Петрушка — 1 пуч.
• Мята (веточки) — 2-3 шт
• Шпинат — 0,5 пуч.
• Кефир — 1000 мл
• Сметана домашняя — 4 ст. л.
• Горчица острая — 1-2 ч. л.
• Перец черный (по вкусу) — 0,015 ч. л.
• Соль (по вкусу) — 1 ст. л.
• 0,5-1 л газированная мин. вода

__________________
Хочешь быть счастливым человеком — не ройся в своей памяти.

Лагерта

Я на той недели сделала целую кострюлю-2 раза поели и надоело.Остаток переделала в оливье))))

__________________
У женщины нет правил, есть только настроение...
Какое настроение, такие и правила...

Miss_ka

А я предпочитаю окрошку в виде салата)))
Докторская колбаса, свежие огурцы, зеленый лук, картошка вареная, яйца, зелень и лук (по вкусу).
И заправить всё сметанкой. И запить разливным квасом!

ElenaMalina

Я люблю окрошку. Но в последнее время делаю ее только на айране - это божественно вкусно и освежает!

Надин

и что я тему увидела?
Сегодня уже не буду делать..может завтра.И сын тоже просил вчера.

Larissa32

Окрошка бывает и на кефире, и на фруктовом настое. Но
окрошка классическая готовится только на
квасе

Окрошка на квасе – рецепт просто
необходимый в условиях жаркого лета! )
квас, картофель отварной, яйца, мясо
копчёное, огурец, лук зелёный, зелень
петрушки, зелень укропа, соль, сметана-это основные ингредиенты окрошки.

А вот еще несколько рецептов. Читайте и пробуйте

Грибная окрошка
грибы солёные, сметана, лук зелёный, хрен,
картофель, квас, зелень укропа, соль

Грибная окрошка (по-удмуртски)
квас, грибы солёные, грибы маринованные,
сметана, лук зелёный, картофель, хрен, соль,
укроп

Грибная окрошка с бобами
квас, огурцы свежие, огурцы солёные, грибы
солёные, яблоко, яблоки мочёные, картофель
отварной, свекла, бобы, горчица, перец чёрный
молотый, сахар, соль, сметана...

Заправка в окрошку (на 1 литр окрошки) сметана, горчица, сок лимона, цедра лимона,
перец чёрный молотый

Заправка для окрошки
сметана, горчица, сок лимона, цедра лимона,
перец чёрный молотый

Мещерская окрошка
картофель, укроп, лук зелёный, соль, сахар,
яйца, сметана, салат, мясо мягкое, колбаса, квас

Мясная окрошка
говядина отварная, огурец, лук зелёный, яйца,
сметана, соль, сахар, горчица, квас, зелень
петрушки Овощная окрошка
квас, картофель, свекла, огурец, яблоко, лук
зелёный, яйца, сметана, сахар

Овощная окрошка
квас, сметана, картофель, репа, морковь, яйца,
огурец, лук зелёный, зелень укропа, зелень
петрушки, горчица, сахар, соль

Окрошка
картофель, зелень петрушки, лук зелёный,
огурец, соль, перец, сметана, говядина, квас

Окрошка
квас, картофель, свекла, огурец, лук зелёный,
сметана, простокваша

Окрошка
квас, мясо любое, колбаса, огурец, яйца, лук
зелёный, укроп, соль, горчица, сметана

Окрошка
сметана, квас, горчица, телятина, говядина,
огурец, лук зелёный, каперсы, петрушка Окрошка
квас, яйца, сметана, лук зелёный, укроп, соль

Окрошка
квас, картофель, огурцы свежие, морковь,
свекла, яйца, мясо отварное, сметана, соль,
сахар, зелень

Мясная окрошка по-ашхабадски готовится на
чале - смеси кефира и воды.
баранина, лук зелёный, огурец, огурцы
солёные, сметана, яйца, укроп, соль, вода,
кефир

Окрошка весенняя с пестиками полевого
хвоща
квас, картофель отварной, яйца, щавель, хрен
тёртый, пестики хвоща, песок сахарный,
сметана, колбаса, горчица, соль

Окрошка грибная
квас, грибы солёные, картофель, морковь, лук
зелёный, огурец, яйца, сметана, горчица, сахар,
соль, зелень укропа

Окрошка грибная
квас, грибы солёные, лук зелёный, картофель,
хрен, укроп, сметана, соль

Окрошка из дичи и телятины
рябчик, телятина отварная, лук зелёный,
огурец, сметана, яйца, сахар, горчица, укроп,
квас

Окрошка из жареной рыбы «Лето»
филе рыбы, мука, масло растительное, огурцы
свежие, яйца, зелень, лук зелёный, уксус, соль,
квас, сметана, картофель

Окрошка из птицы или дичи
мясо птицы, лук зелёный, огурцы свежие, яйца,
сметана, сахар, горчица, квас

Окрошка из свекольных листьев
вода, сметана, кефир, свекла, огурцы свежие,
яйца, уксус, зелень укропа, соль

Окрошка из сушеной рыбы
рыба морская, лук зелёный, редька, квас,
укроп, соль, картофель, сметана

Окрошка из щавеля
щавель, картофель, огурец, мясо отварное,
яйца отварные, вода, сироп сахарный, сметана,
лук зелёный, укроп, соль

Окрошка картофельная с яблоком и
гранатовыми зернами квас, картофель, свекла, огурцы свежие,
яблоко, зерно, яйца отварные, лук зелёный,
сметана, сахар, зелень петрушки, горчица, соль

Окрошка майская
мякоть говяжья, лук зелёный, зелень укропа,
яйца, огурец, редис, квас, корень, соль, сахар,
сметана

Окрошка мясная
говядина, квас, лук зелёный, огурцы солёные,
сметана, яйца, сахар, горчица, укроп

Окрошка мясная
квас, горчица, сахар, огурец, яйца, сметана,
масло растительное, лук зелёный, укроп, хрен,
соль, говядина, телятина, ветчина

Окрошка мясная
квас, яйца, говядина отварная, телятина
отварная, ветчина, горчица, сахар, хрен, огурец,
лук зелёный, укроп, сметана, масло
растительное, соль, хлеб ржаной, сахар...

Окрошка мясная
Традиционный летний холодный суп –
окрошка, рецепт приготовления на квасе.
говядина, лук зелёный, огурец, сметана, яйца,
сахар, горчица, укроп, квас

Окрошка мясная
квас, говядина, окорок, язык, огурец,
луковицы, яйца, сметана, соль, сахар, горчица,
зелень укропа

Окрошка мясная
квас, говядина отварная, лук зелёный, огурец,
яйца, сметана, сахар, горчица, соль

Окрошка мясная
квас, говядина отварная, телятина отварная,
язык отварной, огурец, лук зелёный, сметана,
яйца, зелень укропа, зелень петрушки, горчица,
сахар, соль

Окрошка мясная
квас, мясо отварное, огурец, картофель, лук
зелёный, сметана, яйца, укроп, сахар, соль

Окрошка мясная
мясо жареное, огурец, яйца, лук зелёный,
укроп, эстрагон, соль, перец, сметана, квас, щи

Окрошка мясная
квас, говядина, телятина, ветчина вареная, лук
зелёный, огурец, сметана, яйца, сахар, горчица,
зелень, сахар, соль

Окрошка мясная
квас, говядина, лук зелёный, огурцы свежие,
сметана, яйца, сахар, горчица, укроп

Окрошка мясная
говядина, квас, лук зелёный, огурцы свежие,
сметана, яйца, сахар, горчица, укроп, соль

Окрошка мясная на кефире
кефир, вода кипяченая, говядина отварная, лук
зелёный, огурцы свежие, яйца, картофель
отварной, сахар, соль, зелень, сметана

Окрошка мясная на кефире
кефир, вода кипяченая, мясное ассорти, огурцы
свежие, лук зелёный, сметана, яйца, сахар,
горчица

Окрошка мясная по-русски
квас, мясо отварное, огурцы свежие, редис,
картофель отварной, яйца отварные, лук
зелёный, укроп, сметана, горчица, соль, сахар

Окрошка мясная с донником
говядина отварная, картофель отварной, лук
зелёный, огурец, листья, сметана, яйца
отварные, соль, сахар, горчица, квас

Окрошка мясная с зеленым луком и сметаной
баранина, лук зелёный, огурец, сметана, яйца,
сахар, укроп, кумыс

Окрошка мясная с картофелем и красной
капустой
квас, говядина отварная, свинина, баранина,
ветчина, колбаса, огурец, картофель отварной,
капуста краснокочанная, лук зелёный, яйца
отварные, сметана, горчица, сахар...