MElenas

Федеральный закон от 2012 года определил следующие продукты питания как обязательные для потребительской корзины: хлеб, макароны, масло, овощи, фрукты, сахар. К примеру, хлебобулочных изделий в год трудоспособный взрослый человек должен съедать 126,5 кг, картофеля — 100 кг, молока — 290 литров, яиц — 210 штук, а соли, перца и специй — около 5 кг. Конфет и сахара же предусмотрено около 23,8 кг, то есть по 65 грамм в день, фруктов — 60 кг или 164 грамма в сутки.

Складываем в корзину хлеб, молоко, поллитровую бутылку растительного масла, пачку соли и двести граммов сыра. Есть пока нечего, а лимит двух дней почти исчерпан. Ну что делать, отправляем сюда же несколько пачек макарон, две упаковки сливочного масла, литровую бутылку кефира, батон, одну небольшую курицу, граммов триста варёной колбасы, упаковку кетчупа, сахар, пару килограммов риса и пятикилограммовую сетку с картошкой.

Колбаса дорогая, конечно, можно взять самую дешёвую. Но её вид наводит на мысль, что можно отравиться и потратить на лекарства больше денег, чем сэкономишь, купив колбасу без мяса.

В соответствии с нормативами, кладём в корзину три килограмма фарша (по одному на каждые 7 дней — 660 рублей); три курицы (470 рублей); по килограмму моркови, лука, помидоров, огурцов, свёклы (237 рублей за все); два килограмма гречки (75 рублей); килограмм одних из самых дешёвых конфет (116 рублей); шесть булок хлеба (132 рубля); три литра молока (165 рублей); три банки рыбных консервов (118 рублей); три десятка яиц (129 рублей); майонез 1 ведёрко (66 рублей); рыба минтай мороженый (2 кг, 184 рубля); чай чёрный листовой (1 пачка, 47 рублей); лимон (1 кг, 159 рублей); яблоки (2,5 кг, 94 рубля); горох (1 кг, 39 рублей); кофе растворимый (1 банка, 98 рублей, по акции); морковь (0,9 кг, 34 рубля); крупа перловая (1 кг, 25 рублей), творог (1,5 кг, 215 рублей). Укладываемся в 3064 рублей практически копейка в копейку.

__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»

MElenas

Меню бабы Маши
Наш эксперимент построен на сумме прожиточного минимума трудоспособного населения. У пенсионеров он ещё ниже, не достигает и семи тысяч рублей. Моя соседка Мария Васильевна получает пенсию 11 тысяч рублей, из них три отдаёт за квартплату. Остаётся 8 — чуть больше, чем «положено» пенсионерам, и как раз столько, сколько нужно трудоспособному населению. Как питается баба Маша? Мы попросили её привести примеры суточного меню. По примерным подсчётам, в день на питание у пенсионерки уходит аккурат 100–150 рублей.

__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»

MElenas

◦Завтрак: лепёшки жареные с сахаром, себестоимость — 30 рублей. Берём полкило теста, раскатываем на небольшие кусочки, типа как на пирожки, обжариваем с обеих сторон и готовые посыпаем сахаром. Блюдо готово.
◦Обед: суп куриный с лапшой и картофелем. Здесь всё просто: варим полкурицы, заправляем суп, достаём мясо, оно идет на ужин.
◦Ужин: варёный кусочек курицы с салатом из свёклы с чесноком. Курица та, что из супа. Свёкла стоит недорого. Шёпотом баба Маша говорит, что вообще-то она и за 30 рублей килограмм свёклы никогда не купит. На каждом рынке продают «второсортные», начавшие портиться овощи и фрукты. Они уценены, по 10–20 рублей. Именно там Мария Васильевна и покупает себе корнеплоды.

__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»

MElenas

◦Завтрак: отварные макароны, посыпанные сыром.
◦Обед: суп из второй половины курицы, заправленный обжаренными помидорами и перцем («Про которые я рассказывала» — подмигивает баба Маша).
◦Ужин: курица жареная с гречкой. Курицу из супа намазать майонезом или любым соусом и обжарить с обеих сторон на сковороде. Отварить гречку и сдобрить сливочным маслом.

__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»

MElenas

◦Завтрак: каша овсяная с ягодами. У пенсионерки всегда есть запасы заготовок. Откуда они? Всё из тех же уценённых овощей и фруктов. Летом их можно освободить от порченой шкурки и съесть так. На зиму Мария Васильевна их морозит.
◦Обед: пицца самодельная без мяса. «Их даже две с килограмма теста выходит», — уверяет баба Маша. Ну а начинка может быть любая — то, что есть. Перец, капуста, огурцы, даже отварной картофель. Главное — сверху посыпать сыром и запечь.
◦Ужин: макароны отварные с сосиской. Последние куплены по акции, подумаешь, срок годности проходит, не прошёл же ещё.

__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»

MElenas

◦Завтрак: бутерброд с вареньем и чай.
◦Обед: каша овсяная с фрикадельками. Фарш можно покупать птичий, — говорит наша эксперт по питанию за минимальную цену, — он меньше ста рублей кило стоит. На раз уйдёт половина пакета.
◦Ужин: рыба минтай жареная с макаронами. В рыбу можно щедро накрошить репчатого лука — будет казаться, что её больше, — и добавить воды.

__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»

MElenas

◦Завтрак: каша манная, бутерброд с плавленым сыром.
◦Обед: борщ с фрикадельками из куриного фарша.
◦Ужин: пирог с капустой и яйцом.

__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»

MElenas

◦Завтрак: яичница.
◦Обед: сосиска с картофельным пюре.
◦Ужин: салат из помидоров и огурцов (или других овощей, что дешевле).

__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»

MElenas

◦Завтрак: запеканка из картофельного пюре, плавленого сыра и яиц.
◦Обед: суп гороховый с фрикадельками.
◦Ужин: караси жареные. Их можно купить за копейки у рыбаков на пятачках.

__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»

MElenas

Мария Васильевна признаётся: выжить на весьма небольшие деньги, не протянув при этом ноги, можно. Но о том, что иногда хочется сладенького-солёненького-остренького, придётся забыть. Этим летом пенсионерка ещё не попробовала арбуз, и это бабу Машу очень расстраивает: арбуз выбивается из бюджета.

На утверждённую правительством сумму, безусловно, можно протянуть месяц, но чтобы сделать своё питание полезным и разнообразным, нужно, как баба Маша, проявлять большую находчивость.

На деньги прожиточного минимума обычный человек, скорее всего, будет питаться несытно, неполезно и невкусно. И дело не в лобстерах и красной икре — порой не хватает на красное мясо, качественную колбасу и рыбу чуть дороже минтая и карасей неясного происхождения.

__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»

154

У нас на продукты уходит в неделю 1500 плюс,минус...нас двое и двое животных.
Сейчас правда экономим еще больше,так как туговато с деньгами.

MElenas

Вы в Центральной России живете? Мне кажется тут еще многое от региона зависит....

__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»

154

Санкт-Петербург))) приезжала подруга с Череповца,очень удивилась нашим ценам,неприятно удивилась))

Эвита

Сейчас какой вот этот минимум,когда цены выросли?

MElenas

Не поняла вопроса... статья Аиф от 11.09.14г.

__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»

Destroy

У нас за раз в магазин сходишь ничего не купишь и оставишь 1500 штуки....

__________________
ребенок-лучшее творение Бога.

Annet

Мы в четвером живем на 150 рублей в день, Ярославская область.
Просто потому что больше денег нет и больше себе позволить не можем

Zhanneta28

Мы вот на три тыс не купаемся максимум в день до 300 уходит, так много не привыкла брать, но прожиточный минимум не укладываемся, от зп до зп живем

154

Мы покупаем курицу,целиком. Сразу на части делим. Мясо срезаем. Все что остается - на бульон. овощи- капуста,свекла,морковка, лук. Картошка. Рыбку покупаем. Иногда берем рыбный суповой набор. Макарошки и крупы. Сыр берем колбасный..если на салат,то совсем дешевый. Трем с чесноком и прекрасно))) ну и по мелочи...хлеб,масло. Если есть денюжка,то можно и колбаску. К чаю всякие пряники,крекеры,в общем без излишеств. Не самые легкие времена у нас сейчас. Затянули пояса.

Zhanneta28

У нас почти так же с мясом особенно, подорожала сильно, приходится экономить...