Эвита

Вчера заехала в магазин за продуктами и поразилась как поднялись цены. Творог стоит 250 рублей за кг.Теперь мои любимые сырники будут "кусаться".Оладья я не люблю особо,да и пользы в них-только лишние килограммы. И что делать? Ведь творог-это продукт первой необходимости!Кто делал кальцинированный творог из молока?

AzAzeL

Я но уже из прокисшего)
Из свежего не делала,знаю что туда нужно добавлять,если не ошибаюсь уксус,что бы получился творог.

Муж буквально на днях купил творог где-то с кг для Шамана,заплатил около сотки,ну или чуть побольше.

__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!

Грета

А что делать..жизнь вообще дорогая штука. А еще натурального хочется, а его сложно достать и оно дороже в разы. Но все же иногда балуем себя.

Эвита

Жирность низкая,вот и цена такая.В Ростовской области вообще молочные продукты намного дороже чем в соседних краях.Почему?

Эвита

Вот сколько получится творога из трех литров молока?

Helena32

У меня с литрового пакета прокисшего молока грамм двести-триста получалось.

__________________
But I'm a creep, I'm a weirdo. What the hell am I doing here?

Helena32

Он же отвратительный. Просто таблетку кальция добавляешь и все.

__________________
But I'm a creep, I'm a weirdo. What the hell am I doing here?

Эвита

Какого кальция?Я думала ампулу хлористого.

Helena32

Нет, просто я вообще терпеть не могу этот привкус. Муж купил один раз. Бее.
Или ампулу)) Не помню. Видела рецепт для детей.

__________________
But I'm a creep, I'm a weirdo. What the hell am I doing here?

Пчела

Достаточной вкусный творог, чтоб покушать (не для сырников) делается из молока и кефира. Берете 2 литра молока, доводите его градусов до 90 (почти кипит, но еще не кипит), бухаете туда литр кефира, мешаете, огонь на минимум. выключаете. Потом хлопья и комки творога будут образовываться еще час-два-больше, увидите. Откидываете на сито. Из этого объема выходит такая большая миска творога. Натуральный, вкусненький. Если хочется творога покислее, делаете пропорцию 1:1 сколько молока- столько и кефира. Получается сей творог из разливного молока и молока в пленке, НЕ ПОЛУЧИТСЯ из тертрапаковского и молока в фольгированных пакетах. Почему плох для сырников - для сырников нужно творог посуше

Романа

ого.Я заметила,что только мои любимые пельмени подорожали на 50 руб.так и не понятно почему взлетели цены та?обычно после нового года так взлетают,а тут с того не всего.резко.Я вообще не помню,когда уже молоко просто для питья покупали,хотя тоже важный продукт.А о твороге я уже вообще молчу,вместо него только сырки по 5 руб покупали там тоже творог,но говорят они вредные т.к. на пальмовом масле.Выходит ,если подороал творог,то и подорожал и сыр((аааа..как же я без сыра та...

Helena32

Это все санкции...

__________________
But I'm a creep, I'm a weirdo. What the hell am I doing here?

Devera

сестра делала, говорит вкусно. Не как домашний, но вкусней чем творожная масса.

Devera

да ладно! Наши сыры тоже вкусные, конечно не ДорБлю и не Маасдам, но тоже неплохо.

Helena32

Я про наши и говорю. Все это не пройдет бесследно. Наши продукты тоже подорожают.

__________________
But I'm a creep, I'm a weirdo. What the hell am I doing here?

Пчела

у нас тоже все подорожало(((бензин уже 18 грн = 48 рус. рублей, а когда дорожает бензин, все товары дорожают ну и проезд естественно

Devera

обещали стабильность)

Эвита

Надюша,уже всё подорожало! У нас уже нет колбасных изделий местного производства в таком количестве. Говорили,что работают на местном сырье...а как теперь показывает ситуация -на импортном. Так что ягодки впереди.
Учимся делать сыр,колбасу и консервы!

Сара

Будет еще хуже,ценник поднялся в среднем на 20%.Правда в новостях пиз@@@@т,что только на 1,5-2%.Ходят слухи что к НГ до 70% дойдет.

Романа

все подорожала,зато теперь люди поймут,что ни так уж и плохо мы жили,начнут ценить,что есть и думать ,что может быть и хуже.Как вот теперь только рожать,хрен знает.