Fee4ka

А сама не пробовала , Надюш?
Но тут наверное дыни надо много... Рецептик есть?

Devera

Не-а, не пробовала. Рецепт тоже с инета:
На 1 кг дыни понадобится 0,6 кг или чуть больше сахара, его количество зависит от сладости дыни.
На варенье лучше пускать дыни твердых сортов, но не зеленые, как иногда советуют, а все-таки спелые, тогда варенье получится ароматным и вкусным. А из мягкой дыни, сваренной аналогичным образом, получится замечательный джем.
Дыню режем на квадратики, засыпаем сахаром и оставляем на пол-часа - даем ей пустить сок. Очень сочная дыня даст сок сразу, можно в сахаре не оставлять. Для густоты в варенье из дыни можно добавить бананы, а для аромата - цедру лимона.
Ставим кастрюльку на маленький огонь и даем закипеть. Остужаем под крышкой. Снова доводим до кипения. Долго не варить. Я давлю некоторые дынные кубики, чтобы варенье получилось гуще. Можно, в общем то, просто варить его подольше, но при длительной варке убивается нежный аромат дыни. Закатываем варенье горячим.

Fee4ka

Спасибо огромное, в свои выходные попробую заняться Завтра на работу и 3 дня подряд...

Devera

расскажи потом как всё вышло

Fee4ka

Да,.. если я все-таки это сделаю.
Ну вобщем, я помто вобще отпишусь по факту, что сделала, а чего нет и что как на вкус получилось
Прямо здесь в этой теме

Fee4ka

Я сделала , вот как у Амис, по ее рецепту. Посмотрим, что получится.

Devera

буду ждать

Fee4ka

обязательно отпишусь когда откроем