Славяночка

Собрались ехать на сплав. Будем рыбу ловить. Но так как я рыбу ем только в ухе на природе, я ее сама никогда не разделывала, не чистила. а в этот раз с нами не будет людей, которые смогут это сделать. придется самой.

Скажите, что надо делать с рыбой? (Хариус). Желательно, очень подробно.

1. Поймать рыбу.
2. ???
3. ???
4. ???
5. Скушать уху

Эвита

Обязательно убирайте жабры.Там столько грязи!Да и кишки желательно тоже не есть.Но пузо вскрывайте осторожно,чтобы не повредить желчный пузырь. А то рыба будет горчить.Если особь крупная,то желательно резать не только поперёк,но и вдоль хребта. Из головы,хвоста и плавников лучше уху сварить.

Пряник

Если конкретно для ухи, режете вдоль со стороны хребта, только нужен очень острый нож, потом с легкостью убираете эти кости, вместе с крыпными уберется и часть мелких, убираете все внутренности, если будет молока или икра, их можно потом пожарить отдельно. Там сложно ничего нет, на месте разберетесь )

__________________
"Когда игра заканчивается, король и пешка падают в одну и ту же коробку"
Итальянская пословица

Славяночка

Как же я боюсь... А что делать с чешуей?

Пряник

А да кстати я про нее забыла ) ножичком слегка против "шерсти" ее пошоркайте )

__________________
"Когда игра заканчивается, король и пешка падают в одну и ту же коробку"
Итальянская пословица

Славяночка

Спасибо большое за ответы! НАдеюсь, все у меня получится

Пряник

Получится конечно ) вы нам хоть фотографии ухи потом скиньте, так слюной пообтекаем ) Жуть как люблю хариуса )

__________________
"Когда игра заканчивается, король и пешка падают в одну и ту же коробку"
Итальянская пословица

рин

для меня проблема ее убить ))) в прошлый раз сома поймали я зверски долбила по голове пока она не отвалилось

Славяночка

Какой кошмар! Я б не смогла) я даже с крючка ее снять боюсь - ей же больно)

Annet

А для меня лучший способ разделать рыбу - позвать мужа)
Благо он рыбак.. Я вот до сих пор не понимаю и не знаю с какой стороны к этой рыбе подходить)

Славяночка

А вот мой муж - не рыбак.. А я люблю порыбачить. но что делать с рыбой не знаю) Ладно, в воскресение вернемся, расскажу как справилась с рыбой

Annet

Славяночка, ну вот я так примерно это представляю...
Что первым делом нужно оглушить рыбу) Чтобы она перестала дергаться. Дальше отрезать голову (осторожно с острыми жабрами). Потом разрезать брюхо и вытащить все содержимое. Потом обрезать плавники на боках и спинке. Ну и начинать ножичком против "роста" чешуи..наверно так как-то)

Invisible

девочки, вы все пишете, что надо рыбу выпотрошить, все ей отрезать, а потом чешую скрести.

а нужно: сначала оглушить, потом очистить от чешуи, потом выпотрошить, потом отрезать голову и плавники. Если хотите убрать хребет, то перед тем как обрезать голову - острым ножом проведите вдоль рыбы и вытащите его.

Ясноглазка

очень вам завидуюююююю)сплав,никогда не была,но хочу...Солнце,воздух и вода...и рыба,уха,ароматный дымок костра...мммммм))))

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

Ясноглазка

Мне понравилась постановка вопроса))))
Я бы хотела так:
1. открыть каталог загородной недвижимости
2. ????
3.??????
4. ????????
5. мы живем в своем красивом большом уютном загородном доме!!!!

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

Славяночка

Девушки, вот вы все пишите, что рыбу нужно оглушить.. Блин, а как это сделать? По башке ей стукнуть что ли????
я не смогу... А можно просто оставить ее без воды, что бы она сама померла?

Какие страшные вещи мы тут обсуждаем..

Славяночка

Я вообще туристка)) Пещеры, скалы, горы, лес.
С детства на сплаве с родителями, потом детский лагерь на сплав вывозили, теперь вот впервые с друзьями еду. На 3 дня едем, еле-еле всех вытащила! Сама все организовала - нашла машину, лодки, палатки. Все уже на готовенькое) Ну что ни сделаешь ради отдыха на природе)

Славяночка

Если не забуду, то обязательно скину!! Только я не знаю как это сделать. разберусь)

Славяночка

Ахахах!! проблема убить, но не проблема зверски долбить по башке,пока она не отвалилась !!! ))

Ясноглазка

Славяночка,а откуда Вы?

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей