Annet

На рынке просто моря различных масел: подсолнечные, оливковые, льняные и прочие. Рафинированные, не рафинированные, разные степени отжима...

Какими пользуетесь вы? Что вам в них нравится, а что нет? В чем используете, а в чем нет? Какие масла вообще не используете и не планируете? А может и во все готовите только на сливочном..

Пряник

Поджарку в супы делаю только на растительном, салыты люблю заправлять льняным и рыжиковым маслом. У них интересный привкус, приятный такой. А вот оливковое не нравится, мне кажется оно безвкусным. Думала в магазинах только "разбодяженное" продают. Сестра с греции привезла пару бутылочек - такая же фигня.
Если что-то пеку - то маргарин, если в каши - то сливочное.

__________________
"Когда игра заканчивается, король и пешка падают в одну и ту же коробку"
Итальянская пословица

Ясноглазка

Я привезла со Шри Ланки по бутылочке кокосового и пальмового,просто взяла,а теперь что делать с ними не знаю)
Оливковое мне попадалось очень разное.пробовала много из самых разных стран.,есть " ни о чем",а есть такое ,что любой овощеной салат превращает в произведение кулинарного искусства)

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

Ясноглазка

беееееееее,представила........))))

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

Пряник

Используйте в косметических целях ) у меня все что не нужное в холодильнике лежит, я все на волосы мажу )

__________________
"Когда игра заканчивается, король и пешка падают в одну и ту же коробку"
Итальянская пословица

Пряник

вообще в интернете пишут, что использовать его можно и в приготовлении блюд, но я честно говоря даже не представляю, какой будет вкус )

__________________
"Когда игра заканчивается, король и пешка падают в одну и ту же коробку"
Итальянская пословица

Маруся1

кокосовое полезно и для желудка и для кожи (наружное), и для волос. кожу хорошо питает и увлажняет. микротравмы лечит.

Маруся1

не нравится французская кухня?

Ясноглазка

Плиз поподробнее!)

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

Маруся1

французы практически все делают на сливочном масле. это уже наши адаптированные рецепты с оливковым маслом. в натурале они везде сливочное пихают.
для меня это всегда было странным. нам же внушали, что типа холестерин и прочая байда, а французы как раз этим почти и не страдают. врали значит.

Ясноглазка

Не слышала про такое,хотя учила и французский и культуру Франции)))
Не знаю..иногда что -то отдельное хочется сделать на сливочном,но готовить на нем... Оно же прогоркает,шипит, пенится....

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

Annet

Сливочное использую только в выпечке. Вернее только его, или маргарин.
В кулинарии для жарки используют растительное. В салаты - оливковое. Другие просто не пробовала. Хочу попробовать льняное.

Маруся1

это надо рецепты смотреть. у моей близкой приятельницы зять шеф-повар. вот он и просвещает периодически. хотя посмотрела сейчас рецепты, на самом деле и в книге все на сливочном. даже рыбу жарят на сливочном

Маруся1

а бабка моя вообще топленое масло использовала. вот где "хана печени"

Ясноглазка

одно время, особенно в 90 х когда люди выживали и в магазах ничего не было ,топленое масло вобще рулило!)

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

Пряник

Вам нравится запах и вкус вареной чечевицы?

__________________
"Когда игра заканчивается, король и пешка падают в одну и ту же коробку"
Итальянская пословица

Annet

не пробовала.

Пряник

я помню, такие банки трех и пяти литровые были жестяные ) помню, что на вкус, это была кака не сусветная )

__________________
"Когда игра заканчивается, король и пешка падают в одну и ту же коробку"
Итальянская пословица

Пряник

ну в общем пахнет как она ) отдаленно напоминает запах сена )

__________________
"Когда игра заканчивается, король и пешка падают в одну и ту же коробку"
Итальянская пословица

Маруся1

не, она еще и сама топила! а когда не было нормального масла, сбивали его сами из молока. я и это прошла.