Сегодня готовила картошку с грибами под сметаной, быстро и оч вкусно. я думала, что хватит на 2 дня. А муж слупил две порции, я 1.5 и дети большие скушали))
в общем, нарезала мелко лук, обжарила прям в мультиварке. Почистила и нарезала кубиками картошку.Помыла и порезала грибы (шампиньоны). Налила немного воды и поставила на "запекание" на 20 минут. Потом добавила сметаны, соли, перец черный (можно горшком, у меня мельница горошек такой молит), лаврушку. И ещё 10 минут запекается. Под конец укроп добавила. Оч вкусно и всего за 30 минут.
|